1.草鱼擦干水分,切成连刀片(一刀断,一刀不断),拌入酱油、色拉油腌10分钟。 2.在一器皿内放入米饭和热水,加盖用高火煮10分钟;放入鱼片及盐、姜末(姜 ...
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1. 鸭洗净、切块,加入盐、酒及拍碎的姜,腌20分钟使之去腥味后,置大盘,覆胶膜,以强微波烹煮20分钟,取出备用。 2. 竹笋洗净以胶膜包裹,强微波4分钟煮熟 ...
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1. 牛柳切成粗条,放入腌料(酱油、胡椒粉、淀粉)拌匀,腌片刻,干葱切成片,用热油炸香捞起,沥干油分。 2. 将牛柳条放入热油泡油后,捞起待用,橙皮磨茸 ...
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1. 将豆腐切成片。把菠菜洗净,切成段。将豆腐,菠菜分别用开水烫一下,捞出,沥净水,花椒泡水待用。 2. 锅内加底油烧热,用葱、姜、蒜起锅添汤,放入花椒 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:6 养颜:7 麻辣:0 点击:24
1. 将兔肉洗净切条; 2. 分别将山药、党参、黄芪洗净,润透切片; 3. 将枸杞子、大枣洗净,去核; 4. 葱及姜切段切片; 5. 兔肉和葱、姜同放入烧热的油锅中 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
1. 冬瓜去皮切件。火腿切片。鸭洗净去毛,虾米稍浸。 2. 将适量水倒入烫煲内,然后将鸭、虾米、火腿放入煲内,用猛火煲20分钟,再用中火煲20分钟,最后才放 ...
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1. 沙爆鱼肚放入温水中浸软,用冷水冲净,切成小方粒; 2. 猪里脊肉洗净,切成粒; 3. 猪里脊用生抽、粟粉各少许拌匀; 4. 小米洗净,捣烂;姜、蒜切片 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:17
1. 将水蜜桃、苹果去核,洗净,切成丁; 2. 小黄瓜洗净,也切成丁; 3. 虾仁洗净,去肠泥备用; 4. 粳米洗净,用冷水浸泡好,放入锅中,加入约1000毫升 ...
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