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山鸡片炒豆苗
类别: 家常菜
补虚养身食谱
贫血食谱
工艺: 炒 1. 将野鸡脯肉筋膜剔去，劈成柳叶形片，然后放入清水中漂洗去血污，沥水，用洁布吸去表面水分，放入碗中； 2. 碗内加精盐、鸡蛋清、湿淀粉10克上浆，再加香 ...
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山椒熘鸡
类别: 私家菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 炒 1. 鸡脯肉去骨，清洗干净，片成长约五厘米，宽约2厘米，厚约0.2厘米的片，然后放入碗中，加精盐、料酒、松肉粉、鸡蛋清、干细淀粉和匀，码味15分钟； 2. 青 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:43
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山东小炒皇
类别: 家常菜
补虚养身食谱
糖尿病食谱
工艺: 炒 1. 山药去皮洗净切丝。青、红尖椒去籽切丝。木耳切丝。虾米洗净，用少许开水泡一下。锅内加油烧至六成热，将山药丝放入炸至金黄色捞出。 2. 锅内加水烧开， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:44
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南腐肉
类别: 私家菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 炒 1. 将猪五花肉刮洗干净，切成小方块，下入开水锅内氽一下，捞出洗净； 2. 油菜择洗干净； 3. 葱切段，姜去皮切块； 4. 将肉块加入葱段、姜块、料酒、酱油、 ...
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茭白丝炒蛋
类别: 家常菜
益智补脑食谱
补虚养身食谱
工艺: 炒 1. 把茭白洗净切丝； 2. 鸡蛋打入碗内，加精盐、味精调匀； 3. 炒锅烧热后加油15克，油热后投入茭白丝煸炒几下； 4. 加葱姜丝、精盐、味精，继续炒至熟盛出 ...
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茄瓜牛肉
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 炒 1. 茄子每个直切成4块，滤干水分，葱切长段； 2. 牛肉顶刀切成长3厘米、宽1.6厘米、厚0.3厘米的薄片，下姜汁、酒腌匀，加少许淀粉拌匀； 3. 炒锅上火烧热， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22
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茄汁茭白
类别: 素斋菜
利尿食谱
清热去火食谱
工艺: 炒 1. 将茭白去皮洗净，切成约5厘米长，略粗于筷子的条。 2. 勺内加植物油30克烧热； 3. 放入茭白煸炒，并加番茄酱、白糖、汤、精盐炒熟，约2分钟； 4. 用湿淀 ...
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宫保野鸡
类别: 四川菜
贫血食谱
气血双补食谱
工艺: 炒 1. 将野鸡肉用刀背轻轻排松，切成1厘米见方的丁，盛入碗内，用精盐、酱油、黄酒、湿淀粉拌匀； 2. 干辣椒去籽儿，切成长1厘米的段； 3. 碗中放黄酒、酱油、 ...
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