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甜绉纱扣肉
类别: 广东菜
低温环境作业人群食谱
补虚养身食谱
工艺: 蒸 1. 芋头放锅内煮熟后捞出剁细成泥备用； 2. 将猪肉刮洗干净，去清猪毛，成块放进汤锅内煲至用筷子能轻轻插入为止； 3. 把肉捞起用铁针在皮部密扎一下，2分钟 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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荷花出水
类别: 素斋菜
清热去火食谱
补虚养身食谱
工艺: 蒸 1. 将百合洗净，用开水浸泡，放入笼屉内连同清水蒸片刻，取出备用； 2. 青豆煮熟； 3. 江米加白糖少许，盛在大碗内蒸成米饭，拌入花生油备用； 4. 淀粉用清 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
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荷叶蒸鱼
类别: 家常菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 蒸 1. 将鳜鱼刮去鳞，剁去头，去除内脏，清洗干净，从脊背处刀拆去脊骨（肚皮勿切断），斜切成12块； 2. 葱切段，姜切片； 3. 鱼块盛入碗中，放入葱段、姜片、 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:19
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药制龟羊汤
类别: 湖南菜
气血双补食谱
滋阴食谱
工艺: 蒸 1.龟肉用八成开水烫一下捞出，剥去粗皮和内脏，剁去脚爪，剁成3厘米大的块，洗净沥干水分，以上药料（枸杞、党参、附子、黄芪）用清水洗一遍，荔枝、桂圆剥 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:33
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猴头过江
类别: 东北菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 蒸 1. 将鸡胸脯肉、海参、虾肉剁成末； 2. 肉末内加盐、味精、料酒、葱姜汁、白胡椒粉、蛋清拌匀成馅； 3. 猴头蘑放清汤内加少许精盐、味精蒸至入味，然后将根 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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荔浦扣肉
类别: 广东菜
补虚养身食谱
青少年食谱
工艺: 蒸 1. 将荔浦芋头切成长方形的片，用滚油炸透； 2. 大蒜切蓉； 3. 干淀粉放碗内加适量水调制成湿淀粉备用； 4. 将猪肉烧去毛，刮洗干净，放在汤锅里，浸至七成 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:40
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花旗参蒸乳鸽
类别: 家常菜
营养不良食谱
青少年食谱
工艺: 蒸 1. 将乳鸽宰杀，放入80℃的温水中煺去毛，然后剖腹去内脏，清洗干净，再入沸水中略烫，捞出备用； 2. 花旗参切成小片； 3. 姜切片； 4. 猪肥瘦肉洗净，用刀 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:9
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芙蓉青蟹
类别: 四川菜
补虚养身食谱
滋阴食谱
工艺: 蒸 1. 将水发海参、干贝、鱼肚分别洗净切细丝； 2. 葱、姜切丝备用； 3. 将鸡蛋黄打散放入热油锅内煎出蛋皮； 4. 对虾去壳洗净取肉待用； 5. 淀粉放碗内加水调 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21
