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排南
类别: 杭州菜
补虚养身食谱
贫血食谱
工艺: 清蒸 1. 将火腿肉（净火腿中腰峰）留下0.3 厘米的肥膘，切成宽1.5 厘米、长2.5 厘米、厚为1厘米的“骨牌”块共24 块； 2. 将切好的火腿块按底12 块、中层8 块、上 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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网油清蒸鲥鱼
类别: 上海菜
健脾开胃食谱
补虚养身食谱
工艺: 清蒸 1. 鲥鱼开膛，除去内脏和鳃，保留鱼鳞，用清水洗净； 2. 火腿、冬笋切成约0.15 厘米的片； 3. 水发香菇去蒂洗净； 4. 网油洗净后揩干； 5. 香醋、嫩姜末放在 ...
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扣蒸滑肉
类别: 私家菜
补虚养身食谱
肾调养食谱
工艺: 清蒸 1.臀尖肉去皮改刀切成5分大方块，用刀拍松，放入大盘内中加入盐、酱油、胡椒、味精、葱姜拌匀腌渍30分钟，去掉葱姜。将2个鸡蛋打匀倒入盘中肉上，再加入淀粉 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:22
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红蒸鱼
类别: 北京菜
补虚养身食谱
利尿食谱
工艺: 清蒸 1.活鲤鱼去鳍、鳞、鳃和内脏，用凉水洗净，拦腰斜切成两段，干香菇洗净，去蒂，掰成小块。 2.鱼段用开水略氽后盛碗，加香菇块、葱段、姜片、虾皮、料酒、盐 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
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剁椒鱼头
类别: 家常菜
益智补脑食谱
健脾开胃食谱
工艺: 清蒸 1.将250克葡萄洗净去籽，放入榨汁机内，另备冰块8块，凉开水400克。 2.加入葡萄醋，白糖，冰块及凉开水，打匀装杯即可。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:6 点击:47
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五花酥鲫鱼
类别: 山东菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 清蒸 1.将瘦猪肉剁成泥放在碗内，加入火腿末、葱末、酱油10 克、精盐1.5克、白糖、味精0.2 克、干淀粉、熟猪油， t进鸡蛋拌匀成肉馅。 2.选用大小相等的香菇洗净 ...
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中爪腐衣
类别: 皖南菜
补虚养身食谱
骨质疏松食谱
工艺: 清蒸 1.冬笋洗净后切丝，在沸水锅中焯一下，捞出控水备用。鸡脯肉洗净，切成细丝，放入碗中，加入鸡蛋清、水淀粉20（15克加水）用手抓匀。 2.将炒锅置火上，加入 ...
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