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扒齿萝卜煲老鸭
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 侉炖 1.先将萝卜皮刨掉，切为斧头形块洗干净。 2.用油50克起锅，把鸭放在锅中煎透，溅入绍酒，取起，随放在瓦盆里，加入清水3000毫升、萝卜、陈皮、姜块，先用武 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:36
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小鸡炖蘑菇
类别: 东北菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 侉炖 1. 将小仔鸡洗净、剁成小块； 2. 将干松蘑用温水泡30分钟，洗净挤干水份； 3. 大火加热炒锅中的油，放入仔鸡块翻炒至鸡肉变白； 4. 放入葱段、姜片、香叶、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:3 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:48
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奶汤碰网鲫鱼
类别: 东北菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 侉炖 1. 先把青萝卜由中心穿上一根竹筷子，再由萝卜的四周交叉切片状，要切至萝卜中心的筷子； 2. 然后将萝卜平放在案板上，用刀从萝卜的外皮片旋进去，即成网状 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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侉炖黄鱼
类别: 清真菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 侉炖 1. 将净鱼两面剞入斜刀，肉切片； 2. 玉兰片切片； 3. 香菜洗净切段； 4. 大葱洗净切段； 5. 姜去皮洗净（15克）切片、（10克）末备用； 6. 大蒜去皮洗净（ ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22
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侉炖鱼
类别: 山东菜
家常菜
健脾开胃食谱
工艺: 侉炖 1.把鱼放在开水内烫一下捞出，刮去全身的浮皮，洗净剞上交叉的斜刀口；葱、姜均切成块；冬笋、香菇均切成片；肥膘肉剞成交叉花刀。 2.勺内放猪油，用葱、姜 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:46
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猪排骨炖洋葱
类别: 私家菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 侉炖 1.将洋葱切成块后和排骨放在一起，加酱油、胡椒粉、味精、姜、盐腌15至30分钟后，将排骨夹出放在碗里。 2.坐平底锅放油，油热后将排骨煎至八成熟。 3.换炒锅 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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酱肘子
类别: 北京菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 侉炖 1.将猪肘子用火烤至表皮呈金黄色，放入冷水中泡软后捞出，在肘子棒骨处划一刀口，再放入沸水锅中焯烫一会儿捞出；大葱洗净切段；姜洗净切片；大蒜切末备用 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:6 麻辣:1 点击:21
