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熏烤河鳗
类别: 福建菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 暗炉烤 1. 河鳗用草纸擦净粘膜，洗净，用刀沿背脊剖开，去内脏，洗净，在肉面剖斜形交叉花刀； 2. 酱油、料酒、白糖、胡椒粉、味精、葱米、姜米调成汁； 3. 调好的 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:35
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芝麻烧饼
类别: 陕西菜
脾调养食谱
胃调养食谱
工艺: 暗炉烤 1.将面粉放入盆内，加入酵母和水，拌和均匀，调成面团，盖上拧干的湿洁布，静置发酵至面团稍稍发起成嫩酵面。 2.将花椒，小茴香用锅炒香、碾碎，加入芝麻酱 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:58
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汴京烤鸭
类别: 河南菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 暗炉烤 1. 将鸭子宰杀放血后，放在六七成热的水里烫透，捞出，用手从脯部顺长向后推，把大部分毛褪掉后，放在冷水盆里洗一下，用镊子去细毛，裁去爪和膀的双骨，抽 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:50
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香烤鱼头王
类别: 山东菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 暗炉烤 1.鲢鱼头去鳃洗净，由鱼颌部用刀劈开成一大扇形，放盆中加鱼汁，葱姜腌2小时。 2.鱼头皮朝下放烤盘中加大蒜瓣，入烤箱急火烤10分钟，取出刷鱼汁，葱椒油，用 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:57
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烤白菜卷
类别: 山西菜
补虚养身食谱
滋阴食谱
工艺: 暗炉烤 1. 白菜叶去净筋，加入盐腌5 分钟，用净布搌干水分，放案板上展平，均匀地撒上少许富强粉； 2. 猪肉剁成细末，加入盐、酱油、黄酒、花椒、姜末、葱未、香油 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:48
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常熟叫化鸡
类别: 健脾开胃食谱
苏锡菜
补虚养身食谱
工艺: 暗炉烤 1.猪瘦肉洗净，切成丁； 2. 鸡肫洗净； 3. 姜洗净，切末； 4. 葱去根须，洗净，切成葱花； 5. 香菇去蒂，洗净，切成丁； 6. 熟火腿切成丁； 7. 肉豆蔻切成末 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:54
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叫化童鸡
类别: 杭州菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 暗炉烤 1.将母鸡宰杀褪毛洗净，在左翅膀下开长约4 厘米的刀口，取出内脏，洗净沥干； 2. 剁去鸡爪，取出鸡翅主骨和腿骨； 3. 用刀背将翅尖轻剁几下，再在鸡腿内侧竖 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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五香牛肉干（二）
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 暗炉烤 1.将牛肉剔去筋膜，漂洗干净后入沸水中氽一下即捞起，锅内另掺清水沸后下牛肉，用小火煮至七成熟时，把肉捞出，切成长5厘米，粗2.5厘米的条。煮牛肉的汤拣尽 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:8 点击:35
