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三丝卤面
类别: 快餐/主食
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 卤 1. 将高粱米挂面下入温水锅内煮至无硬心时捞出； 2. 用凉水投两遍； 3. 将鸡脯肉（熟）、胡萝卜、水发木耳切丝； 4. 葱姜洗净切丝，待用； 5. 勺内加油烧热 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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果仁排骨
类别: 补虚养身食谱
关节炎食谱
工艺: 卤 1.草果、薏米分别放在炒锅里炒成黄色，再略捣碎待用； 2.猪排骨洗净，剁成均匀小块； 3.姜、葱洗净，拍松待用； 4.锅内注入清水，置中火上，下入草果、薏米 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:19
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卤酝蹄
类别: 卤酱菜
美容养颜食谱
贫血食谱
工艺: 卤 1.将猪蹄去残毛，蹄甲，刮洗干净，使其洁净无异味，然后将猪蹄放入沸水锅中煮3次(每次10分钟)，并用清水浸泡3次也是10分钟。煮蹄与凉水浸要交叉进行，作用是 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:43
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香卤仔鸡
类别: 营养不良食谱
青少年食谱
补虚养身食谱
工艺: 卤 1.将仔鸡经宰杀放血，水烫去毛后，从腋下开一个小洞，去肠脏洗净，用洁布拭干水，再用酱油15克涂抹上鸡身，待用。 2.炒锅置旺火上，舀入花生油烧至160度，放 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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鸡汁豆干
类别: 卤酱菜
骨质疏松食谱
青少年食谱
工艺: 卤 1.老母鸡初加工后用清水洗净，锅内加清水，下老母鸡，上火烧沸，撇去浮沫，加葱结，姜片，黄酒，改用小火慢煮2小时以上，待老母鸡肉酥烂，汤汁鲜浓时，捞出 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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香卤油鸡
类别: 卤酱菜
健脾开胃食谱
补虚养身食谱
工艺: 卤 1.将活鸡初步加工后，从右肋下开一小口，掏出内脏，洗净，放入清水内浸泡，拔净血水后取出，倒挂沥干水。 2.取大锅1只，洗净，放入适量清水烧沸，把鸡放入略 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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茶卤肉
类别: 卤酱菜
低温环境作业人群食谱
补虚养身食谱
工艺: 卤 1.将带皮猪五花肉刮洗干净切成长6.5厘米，宽3厘米，厚1厘米的块，投入沸水锅中烫至断生，洗净。茶叶用纱布扎紧，待用。 2.将猪肉块放入高压锅内，加入八角 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24
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盐水大虾
类别: 特色菜
补虚养身食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 卤 1.虾去头壳取虾仁，洗净；葱切段，姜切片。 2.锅内放油烧热，倒入水，放入虾、盐、花椒、大茴香、葱段、姜片烧开，改用小火，煮至虾熟，离火。放凉后捞出， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
