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滑熘草鱼片
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 滑溜 1. 将草鱼肉洗净，放在案板上，用刀片成4厘米长、2.5厘米宽、1厘米厚的片，放在碗内； 2. 碗内加鸡蛋清、淀粉、盐抓匀上浆； 3. 豌豆苗洗净，切段； 4. 黄瓜 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25
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香辣麻仁鱼条
类别: 湖南菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 滑溜 1.将鸡蛋磕在碗内，放入面粉、适量的湿淀粉和水调制成糊；红辣椒去籽，和姜都切成米；葱切成花。香菜摘洗净。 2.将鱼肉切成5厘米长、7毫米宽的方条，用料酒 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:34
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熘雀脯
类别: 私家菜
骨质疏松食谱
贫血食谱
工艺: 滑溜 1.将麻雀脯肉洗净，沥去水，逐个用刀轻轻排几下，用精盐、鸡蛋清、干淀粉（10克）浆起，加麻油（5克）拌匀。 2.炒锅上火烧热，舀入熟猪油，待油四成热时，放 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:40
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滑溜里脊木犀
类别: 清真菜
补虚养身食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 滑溜 1. 将羊里脊去筋洗净，切成稍斜的3毫米厚的片； 2. 羊肉片加入少许盐、牛奶 开； 3. 再加入鸡蛋清、淀粉浆好； 4. 鸡蛋磕入碗内，抽打均匀； 5. 炒勺上火， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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滑溜里脊木樨
类别: 私家菜
补虚养身食谱
补血食谱
工艺: 滑溜 1.将羊里脊去筋洗净，切成稍斜的3毫米厚的片，加入少许盐、牛奶搅开，再加入鸡蛋清、淀粉浆好。鸡蛋磕入碗内，抽打均匀。 2.将料酒、盐、味精、水淀粉、葱（ ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:25
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滑溜三样
类别: 清真菜
补虚养身食谱
补阳食谱
工艺: 滑溜 1. 将鸡脯肉、羊里脊分别选好，去净筋膜，切成2厘米见方的马牙丁； 2. 鸡脯肉、羊里脊用精盐、淀粉、蛋清浆好； 3. 鸡胗剞上花刀； 4. 马蹄切丁； 5. 将料酒 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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韭黄熘野鸡丝
类别: 湖南菜
益智补脑食谱
补虚养身食谱
工艺: 滑溜 1.韭黄一根一根地撕去皮，切成4厘米长，洗净并沥干水分；葱、姜捣烂，用料酒取汁；鸡蛋去黄留清。 2.将野鸡脯肉剔去筋，片成5厘米长的片，再切成3毫米粗的 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27
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滑溜里脊
类别: 北京菜
家常菜
补虚养身食谱
工艺: 滑溜 1. 将羊肉横刀切片； 2. 南荠洗净去皮切片； 3. 黄瓜切片； 4. 姜切细末，葱切寸长丝； 5. 羊肉片加盐、味精各少许克抓匀入味，用蛋清将淀粉10克 开，将羊肉 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
