-
满载而归
类别: 湖北菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炸烹 1. 将鱼去脊骨，不要破头，留尾，鱼肉打十字花刀，拍上干粉； 2. 青红辣椒去蒂、籽，洗净切成丝； 3. 冬笋去壳、老根，洗净，切成丁； 4. 葱切葱花，大蒜去 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
-
煎牛里脊片
类别: 私家菜
单身食谱
补虚养身食谱
工艺: 炸烹 1.将牛里脊洗净，剔净筋皮，切3段，用刀背拍打成薄片，撒盐、胡椒粉，腌约10分钟，再拍一层干面粉，将土豆切成条炸制，菜花，扁豆分别炒制。 2.当平底油锅 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:2 点击:43
-
烹野鸭
类别: 东北菜
补虚养身食谱
滋阴食谱
工艺: 炸烹 1. 将野鸭宰杀去毛，去内脏，剁去嘴和掌，洗净擦干； 2. 葱、姜均切丝，蒜剁末，香菜切末； 3. 将洗净的野鸭用精盐、味精里外搓匀； 4. 将花椒、八角、砂仁 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
-
炸烹虾串
类别: 山东菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 炸烹 1.中虾洗净，剪去枪、须和腿，挑去沙袋，沙线，放盆中加料酒、酱油、适量盐、味精、葱姜丝腌渍一小时；洋葱去皮切丝。 2.虾用竹签由尾至头穿起放入约130度的 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
-
油酥嫩仔鱼
类别: 湖南菜
健脾开胃食谱
通乳食谱
工艺: 炸烹 1.将鲫鱼的鳃和内脏去掉，洗净后用料酒加盐腌约半小时，再漏勺沥干水分。 2.小红椒、葱、姜均切成末，加入上列调料兑成汁。 3.油烧沸后，将嫩鱼炸焦酥至金 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:43
-
油泼仔鸡
类别: 东北菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炸烹 1. 将笋鸡宰杀整理好，从背部开膛，除净内脏，剁去鸡嘴、爪、翅尖； 2. 将处理好的鸡用黄酒、白糖、精盐、味精、花椒、八角、肉桂等揉搓鸡身，腌渍一会儿； ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
-
油泡小牛肉（二）
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 炸烹 1.牛肉（小牛腿肉）批成厚3.5厘米的大块，用刀背捶松后，切成3厘米的见方的块。 2.将精盐、味精、料酒、淀粉、玉果粉、蛋清放在碗内调和，投入牛肉块拌和， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
-
油烹银鱼干贝
类别: 湖北菜
动脉硬化食谱
高血压食谱
工艺: 炸烹 1. 干贝去老柱，入锅蒸熟，加绍酒，蒸后晾凉搓散； 2. 熟火腿切成细丝； 3. 香菇去蒂，洗净，入沸水焯熟，切成细丝； 4. 冬笋壳、老根，洗净，煮熟，切成丝 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
