1. 鳗鱼宰净,切段,放开水锅中氽一下,捞出,用清水洗净;猪板油切丁;火腿切末。 2. 盘中放鳗鱼,放入猪板油丁、火腿末、葱、姜、料酒、盐、味精、胡椒粉 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
1. 将干香菇用水泡发、去根、洗净、切成小块,葱切段,姜切片。 2. 鲤鱼去鳞鳃及内脏,洗净后斜切成两段。 3. 将鱼放在大汤碗里,加入香菇块、虾米、葱段、 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
1. 仔鸡宰杀煺毛,去内脏,剁去鸡嘴,膀尖和1/3 的鸡爪,剔出骨头,剁成核桃块,开汤氽透后,洗净; 2. 将西瓜皮刮干净,一头用刀开成锯齿形口,挖出瓤,另 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
1. 将鸡翅膀分成翅尖、翅中两段,放入沸水中焯一下,捞出过凉,用料酒、酱油腌2分钟; 2. 将油菜心洗净; 3. 香菇洗净,切成片; 4. 将葱切段,姜切片; 5. ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
1.鸡宰杀,剖腹去内脏,用开水烫一会儿,洗净。 2.香菇切片,与鸡、红枣一起放入蒸锅内,加料酒、胡椒粉、盐、味精和高汤适量,蒸2至3小时即可。
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
1. 将排骨洗净,剁成段,放入沸水锅中,煮到六成熟,捞出沥干水分; 2. 冬笋切成长方片; 3. 鱼骨切成片; 4. 冬菇切成大片; 5. 猪板油去皮,切成丁,备用 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
1.将母鸡宰杀后,煺净毛桩和内脏,放入开水锅里烫一下,用凉水洗净。 2.将人参用水泡开,上笼蒸30分钟,取出待用。 3.火腿、香菇、葱、生姜均切片。 4.将母 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
1. 将雏鸽去毛,开膛洗净,每只剁为4块; 2. 剁成块的雏鸽入沸水氽透捞出,洗去血沫,备用; 3. 枸杞子用温水洗净; 4. 葱、姜洗净,葱切段,姜切片; 5. 将 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33