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海蛏炖双白
类别: 山东菜
清热解毒食谱
滋阴食谱
工艺: 原炖 1.海蛏用开水氽出，掰出肉放原汤中洗净、浸泡；豆腐切1.5厘米的丁，在沸水中焯出；白菜用手撕成块；鸡蛋打入碗内。 2.锅内加植物油烧热，加葱姜末烹出香味， ...
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海参炖鸡
类别: 家常菜
补虚养身食谱
产后调理食谱
工艺: 原炖 1. 海参用水洗净内脏、泥沙，顺长切成宽条状； 2. 老母鸡剁成块； 3. 鸡块、姜片放入炖盅内，加水烧开，撇去浮沫，加盖，用小火炖至鸡块七八成热； 4. 再放 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
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洋参乌鸡汤
类别: 四川菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 原炖 1. 净鸡一只去脚爪、翅尖，洗净漂去血水待用； 2. 将洋参、葱、姜放入鸡腹内； 3. 再把鸡放入沙锅，加清水置旺火上烧沸，去尽浮沫及杂质； 4. 移置小火炖熬 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:19
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炖鸡杂汤
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 原炖 1. 鸡头、鸡颈、鸡骨、鸡油、鸡心、鸡肝、鸡肺洗净放入清水锅内； 2. 加葱、姜、盐、冬菇，煮透后，捞出鸡骨； 3. 再把细粉丝、海米放进汤锅，待粉丝变软； ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10
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炖生敲
类别: 金陵菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 原炖 1. 葱去根须，洗净，切段； 2. 蒜瓣剥去外皮待用； 3. 姜洗净，切片； 4. 将鳝鱼放砧板上，用刀在头部剁一刀，立即用刀尖顺鳝鱼腹部剖开，去掉内脏，洗净沥 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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炖家野
类别: 淮扬菜
补虚养身食谱
贫血食谱
工艺: 原炖 1. 姜洗净，切片； 2. 香菇去蒂，洗净，切片； 3. 冬笋去皮，洗净，切片； 4. 熟火腿切片； 5. 豌豆苗择洗干净，备用； 6. 将家、野鸡宰杀治净，去掉除肫、 ...
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游龙戏凤
类别: 东北菜
补气食谱
补虚养身食谱
工艺: 原炖 1. 鸡宰杀后，去内脏，洗净，用沸水焯透，再用冷水浸凉； 2. 大刺参用沸水悼一下，沥净水； 3. 冬笋削老皮、根，洗净，切骨牌片； 4. 熟火腿切骨牌片； 5. ...
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沙锅黄豆炖牛肉
类别: 家常菜
补虚养身食谱
补气食谱
工艺: 原炖 1. 黄豆洗净，用温水略泡； 2. 牛肉洗净，切成3厘米见方、2厘米厚的块； 3. 牛肉放入锅内，加水略烫，捞出洗净； 4. 葱切段； 5. 姜切片备用； 6. 黄豆、牛 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
