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枸杞红枣老鸡汤
类别: 四川菜
气血双补食谱
营养不良食谱
工艺: 蒸 1. 老母鸡宰杀，去毛、内脏、脚爪； 2. 把头、腿盘入鸡腹内，下锅焯一水； 3. 除去血污，搓去汗皮，鸡脯向上放入汤盅内； 4. 枸杞、红枣淘洗干净，放于鸡身 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:7
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枕头鸭子
类别: 四川菜
私家菜
营养不良食谱
工艺: 蒸 1. 鸭洗净后整鸭出骨，洗净，搌干水； 2. 将猪肥瘦肉、玉兰片、白菌、火腿、姜均切成粗0．3厘米的丝，待用； 3. 炒锅置中火上，下猪油，下猪油烧至六成热， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:34
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杏蒸鸭
类别: 夏季养生食谱
私家菜
补虚养身食谱
工艺: 蒸 1. 将银杏去皮、壳，下入开水锅内煮熟； 2. 银杏切去两头，去皮膜，心，用开水烫去苦味； 3. 下入八成热油锅内炸一下，捞出控油备用； 4. 淀粉放碗内加水调 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
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松仁肚
类别: 滇黔菜
营养不良食谱
消化不良食谱
工艺: 蒸 1. 将猪肥膘肉切片； 2. 马鱼（鲻鱼）去皮、骨，将肉片成片； 3. 鸡脯肉去油膜、皮筋，切成条； 4. 将猪肥膘肉、马鱼、脯肉片分别放入凉水中漂一小时，取出 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22
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杞子炖鹌鹑
类别: 私家菜
补虚养身食谱
肝调养食谱
工艺: 蒸 鹌鹑宰杀洗净，剁去头和爪，鸟身分为4块，放清水里浸泡半小时去血水，装入大品锅里，加盐，味精，绍酒，葱姜，淮山药，枸杞子，清水(八成满)，放蒸笼里蒸45 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:18
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明珠鸭掌
类别: 家常菜
滋阴食谱
健脾开胃食谱
工艺: 蒸 1. 将鸭掌漂洗干净，上锅煮熟，剔骨（保持完整）； 2. 鹌鹑蛋用清水洗净； 3. 将菜心洗净，用沸水氽熟漂凉，保持碧绿； 4. 将鸭掌掌心向上，放手心中，抹上 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:9
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早红桔酪鸡
类别: 江苏菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 蒸 1. 将鸡开膛，挖去内脏，抽去气管、食管，斩去腿，戳破鸡眼，洗净，沥去水； 2. 然后剖开脊骨，在脊骨上斩三刀，拍松预骨； 3. 将早红桔250 克剥去皮，再去 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:49
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支骨鸡酥
类别: 湖北菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 蒸 1. 将母鸡宰杀处理，洗净，斩去头、脚、尾尖，剔去骨，将鸡肉、颈拍松切块盛钵； 2. 盛鸡的钵内磕入鸡蛋，加入五香粉、精盐、面粉、淀粉拌匀腌渍2 分钟； 3 ...
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