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酒酿炖乌鸡
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 原炖 1.乌骨鸡剖后洗净，放入滚开水中，高火30分钟，取起洗净，抹干水。 2.酒酿倒入鸡肚内，用竹签缝蜜鸡肚，使酒酿不会流出，放入器皿内，鸡胸向上，放入葱白（ ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:10
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酒炖乳鸽
类别: 私家菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 原炖 1.乳鸽剖后除去内脏，洗净沥干，用少许生抽搽匀全身，泡油后捞起。 2.瓦煲烧熟后放入色拉油少许，爆香姜（切片）片、葱（切段）段，放入泡油后的乳鸽。 3.加 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21
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炖雏鸡
类别: 清真菜
补虚养身食谱
月经不调食谱
工艺: 原炖 1. 将鸡去头、颈、爪及内脏，洗净； 2. 鸡由背部开刀，腹部连着，下沸水锅内煮熟，捞出放盘内； 3. 放酱油、葱、姜、大料上屉蒸约10分钟； 4. 取出去掉葱、 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
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炖文武鸭
类别: 金陵菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 原炖 1. 熟火腿切成片； 2. 冬菇去蒂，洗净，一剖两爿； 3. 姜洗净，用刀拍松； 4. 葱洗净，打结； 5. 烧鸭、白鸭用刀颠散脊骨，去除鸭臊； 6. 用大砂锅将鸭头鸭 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:53
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炖兔肉
类别: 家常菜
益智补脑食谱
美容养颜食谱
工艺: 原炖 1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。 2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:3 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:43
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西红柿炖大虾
类别: 山东菜
补虚养身食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 原炖 1.葱姜洗净，葱一半切葱花，一半切末，姜一半切片，一半切末；西红柿洗净去皮切滚刀块，用葱花烹锅，用油煸炒至软；剪去大虾枪、须和腿，挑去沙线和沙袋。 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13
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西红柿双参地牛尾
类别: 山东菜
壮腰健肾食谱
补虚养身食谱
工艺: 原炖 1.红参去皮切滚刀块，西红柿切滚刀块，山药去皮切滚刀块。 2.牛尾择洗干净，切2.5厘米的段，用开水冒洗净，勺内加油烧热，加葱、姜煸出香味，加入牛尾、酱油 ...
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蛤蜊炖仔鸡
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 原炖 1. 蛤蜊用淡盐水浸养2小时～3小时，使其吐尽泥沙，再用水洗净； 2. 净仔鸡剁成块，然后用水冲洗干净； 3. 枸杞子用水洗净； 4. 锅内放水烧沸，蛤蜊、仔鸡块 ...
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