1. 将粳米、糯米淘洗干净,放入烧开的水锅内,熬至稠糯熟;2. 将苋菜洗净放入稀饭锅内;3. 加猪油少许、味精、盐,煮制片刻即成。
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1. 将粳米、小米淘洗干净; 2. 将淘净的粳米、小米放入锅内,加水适量,煮至米烂成粥.
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1. 粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分。 2. 白果仁洗净,浸泡回软,焯水烫透备用。 3. 锅中加入约2000毫升冷水,下入粳米和白果,旺火煮沸后,改 ...
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1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡好: 2. 粳米放入锅中,加入约1500毫升冷水,先用旺火烧沸; 3. 改用小火慢慢熬煮; 4. 白果去壳,去衣及去心; 5. 荸荠 ...
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1. 将猪蹄刮去毛,刷洗干净,放入沸水中焯熟; 2. 捞出划开出骨,同时将汤汁滤清备用; 3. 瓠子洗净,剥皮对劈,切成块; 4. 将猪蹄放入沙锅内,加入原 ...
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1. 莲子剥去硬皮,捅去心,用温水浸泡后洗净; 2. 将莲子放入沙锅内,加入适量冷水,先用旺火烧沸; 3. 再改用小火炖约半小时,捞出备用; 4. 用一颗桂 ...
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1. 白木耳水发备用。 2. 将白木耳及薤白洗净,细切,再与粳米煮作粥。 用法:空腹食用。
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1. 冬瓜去皮去核,切小件,如要美观,可以切成马蹿形。 2. 江瑶柱(干贝)洗净,用清水浸一小时。 3. 瘦肉切厚件,放入滚水中煮五分钟,取起洗净。 4. 陈皮 ...
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