1. 将牛尾刮去皮毛,洗净切小段; 2. 莲子洗净,入沸水锅中焯1分钟,捞出后去莲衣、莲心; 3. 芡实洗净,放入清水中浸泡; 4. 锅内注入适量清水,放入牛尾、 ...
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1. 将山鸡(野鸡)剥皮、开膛、去内脏,洗净,剁成块,用沸水烫透,捞出备用; 2. 蘑菇择洗去老根,洗净; 3. 葱切段、姜切片; 4. 粉条放水内浸发透; 5. ...
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1. 鸽子去毛、洗净,从脊北开刀,取出内脏,放开水锅里煮至水再开时捞出; 2. 山药去皮,切菱形块; 3. 取沙锅一只,倒入适量清水,放入鸽肉(胸脯向上), ...
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1. 将乌鸡宰杀煺毛,除去内脏,洗净后剁成大块; 2. 山药洗净,削去皮,切成滚刀块; 3. 葱切段、姜切片; 4. 将锅置于旺火上,放入乌鸡块和清水烧沸,撇净 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:51
1. 将羊肉洗净,切成条,放入沸水锅中氽透,捞出备用; 2. 白萝卜洗净削皮,切成条; 3. 葱切段、姜、西洋参分别切片; 4. 西洋参片用温水泡软; 5. 将锅置 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
1. 芥菜芯洗净,切成两瓣; 2. 猪五花肉切5 块; 3. 熟瘦火腿切5 片; 4. 猪骨砍成5 段; 5. 厚香菇用水浸发,去蒂,洗净,备用; 6. 烧沸水2500毫升,加纯 ...
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1.将山斑鱼刮去鱼鳞,剖好洗净,然后放入器皿中煎透候用。 2.瘦肉放入滚水中高火3分钟,取出洗净。 3.豆腐用清水略洗。 4.把适量清水高火6分钟至滚,放入瘦 ...
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将乳鸽剥净,与瘦肉同放沸水中烫片刻,取出放清水中洗过,放入炖盅内,加入瘦火腿,注入沸水四杯(每杯约300克)放入姜片、料酒和盐,盖好盅盖,然后放入蒸笼 ...
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