1. 将木耳浸开,洗净;水发海参洗净,切丝;猪大肠用粗盐一汤匙擦洗净,放入开水中稍烫,再用冷水冲洗后,切段。 2. 把猪大肠、木耳、海参一起放入锅内。加 ...
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1. 将猪肚洗净; 2. 将白术纳入其中; 3. 在砂锅里加适量清水,煮至猪肚熟烂,汤浓; 4. 将粳米淘洗干净,放入猪肚汤中煮粥; 5. 将熟时下盐、葱花调味即可。
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1.将猪肉洗净,切成细粒;小白菜、菠菜、油菜分别择洗干净,放入开水锅中焯至断生,捞出晾凉,切成条形状;豆瓣剁成碎末;葱、姜去皮,洗净,均切成末,备 ...
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1. 玉米粒淘洗干净,浸泡2小时,捞出沥干水分; 2. 下入饭锅中,加冷水,上旺火烧沸转小火慢煮1小时; 3. 猪瘦肉切片,加入淀粉、料酒、味精腌渍15分钟; ...
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1.将猪、牛肉洗净均剁成肉末;将葱、姜放入盛器中,倒入清水、用手揉捏,泌出葱姜水。 2.把肥猪肉末、牛肉末放入盛器中,加盐5克、味精、酱油、胡椒粉拌和。 ...
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1. 将鸽子宰杀,去毛,内脏及脚爪,洗净; 2. 鸽子放入沸水锅中汆一下,捞出剔骨切丁; 3. 鸡肉洗净,入沸水锅中氽一下,切丁; 4. 油菜洗净,放入沸水 ...
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1.鲫鱼去鳞和内脏,洗净后用纱布包住备用。 2.白米、独脚金洗净备用。 3.把白米、独脚金用纱布包住的鲫鱼放入瓦锅内煮约45分钟,加入盐即成。
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1.新鲜羊肾洗干净,去除内膜,切成细丁,羊肉洗净切成细丁.葱白洗净,切成细节,将枸杞叶洗净,装入纱布袋内,扎紧袋口. 2.将粳米淘洗干净,把羊肾,羊肉,葱白,粳米, ...
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