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蛋裹黄花鱼条
类别: 私家菜
补虚养身食谱
工艺: 滑炒 1.把姜末和醋一同放小碗里调成姜醋汁备用。 2.将黄花鱼肉切成条，加入料酒、味精、盐腌一会儿，然后加入鸡蛋清、淀粉上浆备用。 3.炒锅放植物油烧至五成热 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:28
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羊肚菌炒松仁
类别: 私家菜
补虚养身食谱
胃炎食谱
工艺: 滑炒 1.羊肚菌洗净，以沸水烫熟后，以冷水冷却后捞出，沥干水分后切成粗粒，放入碗内。 2.加入蛋清、淀粉混合均匀。 3.青椒、红椒洗净后去籽，切成小粒。 4.锅内 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:7 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:32
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炒鲨片
类别: 滋阴食谱
福建菜
补虚养身食谱
工艺: 滑炒 1. 取鲨尾肉软骨剔净，切成薄片； 2. 用精盐、味精少许加少量清水调成汁； 3. 用调好的味汁把鱼肉片浆匀稍腌； 4. 鸭蛋清盛于碗，打散后，加入于淀粉拌成蛋 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:2 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:46
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炒山鸡蕨菜
类别: 东北菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 滑炒 1.将野鸡宰杀治净，取其脯肉切成抹刀片装碗； 2. 肉片内加入干淀粉、蛋清、精盐、黄酒抓拌均匀； 3. 将蕨菜放清水中浸泡洗净，切成丁； 4. 将冬笋削皮洗净， ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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焦炒鱼条
类别: 北京菜
健脾开胃食谱
补虚养身食谱
工艺: 滑炒 1.将净草鱼肉洗净，改成四厘米长，一厘米宽的条，用料酒、精盐和味精腌制再抓上水淀粉糊。 2.水发木耳洗净摘小朵，冬笋改切成小条；大葱洗净切片、段；姜切 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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素炒鳝丝
类别: 安徽菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 滑炒 1. 将干香菇放入盆中用温水泡软后洗净泥沙，用剪刀剪去根蒂，下入开水锅中煮10 分钟，捞出后切丝； 2. 将香菇丝下入锅中，倒进黄豆芽汤300毫升、精盐少量， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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炮三样
类别: 清真菜
补虚养身食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 滑炒 1. 将羊肉、腰、肝洗净去筋； 2. 羊腰去臊，切成片，加入湿淀粉浆好； 3. 将酱油、料酒、味精、葱丝、姜米、蒜米、汤入一碗内，调成芡汁； 4. 炒勺上火，倒 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
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炒鸽松
类别: 山东菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 滑炒 1.将鸽子杀死，放入七成热水烫一下，裉净毛，掏出五脏，洗净，将肉剔下，剁成0.8厘米见方的丁。冬笋、香均洗净切成小丁。葱、姜切末，蒜拍碎切米。将鸽肉丁 ...
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