1. 大鱼头用水漂洗净,斩件; 2. 红苋菜用水洗净,切段; 3. 煲汤豆腐用水漂洗净; 4. 生姜用水洗净,去皮,切1片; 5. 加水入瓦煲内,煲至水滚; 6. 放入材 ...
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1. 乳鸽剁成大块,用水冲净血污; 2. 淮山、桂圆肉、芡实分别用水洗净; 3. 锅内放水烧沸,把洗好的乳鸽块焯一下水; 4. 焯好的乳鸽及洗净的桂圆肉、淮山、 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
1. 将鹌鹑宰杀后,用温热水泡透,褪净毛,剖开脊背取出内脏,洗净; 2. 春笋切成长方条; 3. 香菇用温水浸软,剪去根蒂洗净; 4. 猪肉切成片; 5. 将鹌鹑和 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:161
1. 花胶(琼脂)洗净切12件,用清水滚煮过,瘦肉切粒,分别用滚水焯过。 2. 将花胶,水鱼(甲鱼),瘦肉粒,姜片放入炖盅内,注入适量滚水,盖上盅盖,放入 ...
...查看详细推荐:4 营养: 难易:8 时间:4 减肥:3 养颜:5 麻辣:0 点击:35
1. 老鸽剁成大块,用水冲净血污; 2. 北芪、枸杞子分别用水洗净; 3. 锅内放水烧开,把洗净的老鸽焯一下水; 4. 焯好的老鸽块及洗好的北芪和姜片放入炖盅内 ...
...查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:38
1. 银耳泡在温水里约1小时,去除硬的部分,洗净后,再泡在水里。 2. 锅里加水和冰糖,放在火炉上,待冰糖溶解后,倒入容器里,将泡过的银耳放入浸泡。 3. 把 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:6 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:39
将黄豆入盆内,先将坏粒与砂石捡出,然后加入冷水豆粒洗净,即以清水浸泡备用,猪脚洗净放入中型铝锅内,加入二大碗水,一大匙米酒,一大匙白糖,一大匙白醋 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:2 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:39
1. 将鸭肉洗净切成块,鸭肫剖开去掉皮和杂物,洗净切成4块,姜块拍破待用。 2. 汤锅置旺火上,下入猪油烧热,放入鸭块,肝,葱白,姜块,爆炒5分钟,待鸭块 ...
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