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锅贴桂鱼
类别: 湖北菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 生煎 1. 桂鱼宰杀治净，取其净肉300克，备用； 2. 取200 克桂鱼肉切成7 厘米长、4 厘米宽、0.3 厘米厚的片（约8片）； 3. 剩余100 克桂鱼肉剁成鱼茸盛碗； 4. 猪 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:47
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水煎牛肉包
类别: 上海菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 生煎 1.将牛肉洗净，剔去筋膜，斩成末。白菜洗净后斩碎，挤干水分。在肉末中加葱姜末，绍酒，酱油，味精搅拌上劲，然后将白菜末拌入，制成牛肉馅心。 2.面粉倒在 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
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果汁煎鹅脯
类别: 补虚养身食谱
私家菜
气血双补食谱
工艺: 生煎 1.将鹅肉切为长方形厚片，用精盐、绍酒10克腌数分钟，加入蛋浆拌匀。 2.用油起锅，把鹅脯排放在锅中，煎至两面金黄色，以熟为度，溅入绍酒10克，将调好的果 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
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文楼涨蛋
类别: 淮扬菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 生煎 1. 鸡蛋磕开，蛋清、蛋黄分碗盛放，蛋清打成发蛋，蛋黄搅匀待用； 2. 猪肥膘肉先切成细丝，再切成小粒； 3. 面包粉用鸡清汤泡开； 4. 将蛋黄、发蛋、猪肥膘 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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异香煎封鲮鱼
类别: 东江菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 生煎 1. 鲮鱼去鳞、鳃，开肚去内脏，洗净血水污物； 2. 治净的鱼用精盐、味精、生抽拌匀腌5 分钟； 3.中火烧热炒锅，下油，投入蒜茸、豆豉茸爆香，烹黄酒，加清汤 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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干煎鱼
类别: 北京菜
益智补脑食谱
补虚养身食谱
工艺: 生煎 1.鳜鱼洗净，去鳞、鳃、鳍、内脏，用开水稍烫后刮去轩皮，擦干水分，划斜刀花，抹盐后腌20分钟。 2.青蒜切1.2厘米长的段，加香糟酒、白糖、味精拌匀。腌过 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:47
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干煎丸子
类别: 私家菜
低温环境作业人群食谱
补虚养身食谱
工艺: 生煎 将猪肉剁成泥，加入鸡蛋、淀粉、葱、姜末、精盐搅匀，待馅入味后，即做成丸子，随后逐个下油锅煎熟，并按成扁形，捞出将油控净即成。
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芋茸香煎鱼肠
类别: 私家菜
补虚养身食谱
便秘食谱
工艺: 生煎 1.芋去皮，洗净，煮稔。鱼肠洗净剪度，虾米浸开剁粒，芫荽、葱切粒。 2.将芋茸、鱼肠、虾米、芜荽、葱混合调味料，拌匀，再加入面粉，做成小饼。慢火油锅煎 ...
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