1.小油菜用清水冲洗干净;核桃切碎,备用。 2.把鸡胸肉洗净切成小块,撒上适量的盐和酒,放入蒸笼中蒸15分钟左右。 3.小油菜放入开水中氽烫,熟透后捞出。 ...
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1. 党参、黄芪、当归、枣仁、甘草、丹参、桂枝置清水内浸1小时; 2. 捞出全部中药,加水1000毫升,煎汁去渣; 3. 麦片、桂圆肉、枣,加入药汁,共煮成粥。
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1. 大鱼头用水洗净,斩件。 2. 天麻和生姜用水洗净。 3. 生姜去皮,切2片。 4. 加水于瓦煲内,煲至水滚。 5.放入全部材料,用中火煲2小时。 6.加入细盐调味 ...
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1. 淮山、杞子和蕤仁肉(玉竹)分别洗净。 2. 牛肝和生姜分别洗净。 3. 生姜去皮,切片。 4. 牛肝,切片。 5. 用适量水,猛火煲至水滚。 6. 放入全部材料。 ...
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1. 将肉蓉、核桃仁洗净,拍碎; 2. 粳米淘洗净备用; 3. 将肉蓉放入锅中,加适量清水,煎煮30分钟,去药留汁液用; 4. 将核桃仁、粳米放入药液中,煮至成粥 ...
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1.将粳米洗净,用清水浸泡1小时,捞出滤干;淮山药切成小颗;黑芝麻炒香。将能以上三味放入盆中,加水和鲜牛奶拌匀,磨碎后滤出细蓉待用。 2.锅中放入冰糖, ...
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1.十四味中药洗净,加水煎成汁,滤净杂质。 2.将鸡、鸭肉用开水烫一下,斩成大小一致的条块。 3.锅内加高汤,加鸡和鸭肉烧沸后,加姜块、葱结和药汁,改用小 ...
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1.将甲鱼宰杀干净,切块。 2.甲鱼、党参、浮小麦、茯苓、灵芝、大枣、火腿及葱段、姜片同放大碗内,加水适量。 3.放蒸锅内蒸至甲鱼熟烂即可。
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