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柚子仔鸡汤
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 蒸 1. 柚子洗净，切碎； 2. 仔母鸡宰杀后，除毛去内脏，洗净； 3. 柚子、仔母鸡放入锅内，加入黄酒、红糖蒸至烂熟即成。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:28
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芙蓉蟹斗
类别: 补虚养身食谱
上海菜
补阳食谱
工艺: 蒸 1. 炒锅烧热，经油滑锅后，投入姜末、葱末，倒入蟹粉（蟹黄），炒制； 2. 待炒至透出蟹香时，烹入料酒，加入酱油、米醋、白糖，继续炒； 3. 炒至锅里汁水将 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:84
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芙蓉梅花虾
类别: 福建菜
补虚养身食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 蒸 1. 将明虾洗净 ，去壳取肉，刮净虾肉背上血筋骨，每个直剖为两片，每片剞上1刀； 2. 银耳用清水浸泡3分钟，再用沸水泡半小时，捞起捏干； 3. 芥菜心切片，用 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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芋艿清汤鸭
类别: 上海菜
补虚养身食谱
补血食谱
工艺: 蒸 1. 生火腿、净笋肉切成约0.2 厘米厚的片； 2. 光鸭去毛根、内脏，洗净后放入开水锅里焯水，排除血污后洗净； 3. 用刀把鸭背顺长剖开，在脊骨处均匀地斩数刀 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:49
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腐乳汁肉
类别: 苏锡菜
补虚养身食谱
私家菜
工艺: 蒸 1. 肥鸭宰杀，去内脏，洗净，备用；2. 姜洗净，切片；3. 葱洗净，打成结；4. 将猪肋条肉切成5 厘米见方的块，焯水后捞出；5. 红曲米研成末，加30克水调匀； ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:54
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胡羊肉
类别: 冬季养生食谱
新疆菜
肢寒畏冷食谱
工艺: 蒸 1. 将羊肉（羊胸脯肉）漂洗干净； 2. 洗净的羊肉整块投入锅中，用旺火煮约半小时，打净血沫，然后改微火； 3. 将花椒、小茴香、姜皮、沙姜、草果用纱布打包 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:292
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旱蒸脑花鱼
类别: 四川菜
营养不良食谱
益智补脑食谱
工艺: 蒸 1. 将鱼宰杀，洗净； 2. 在鱼身两边顺长划一条约0.2厘米的刀口，再在每片划五刀，码上盐、姜、葱、料酒、胡椒粉等； 3. 网油洗净，将鱼包上置于盘中，上笼蒸 ...
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旱蒸煳辣鱼
类别: 四川菜
健脾开胃食谱
补气食谱
工艺: 蒸 1. 将鲩鱼杀好后洗净； 2. 把姜、葱分别切片、段待用； 3. 鲩鱼用姜、葱胡椒、盐、料酒码味约20分钟； 4. 鲩鱼上笼蒸熟取出； 5. 淋上用酱油、味精、白糖、 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:42
