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姜汁挠财爪
类别: 家常菜
补虚养身食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 溜 1. 姜洗净后切小块，在碗中搅碎成汁； 2. 猪蹄洗净待用； 3. 锅内放入适量清水，将猪蹄、八角、桂皮、香叶放入锅中，大火煮开后转小火； 4. 煮至猪蹄烂 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:39
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天香桂鱼
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
脾调养食谱
工艺: 溜 1.桂鱼宰杀时用刀在鱼的肛门处横剞一刀，内脏从鱼鳃处一起拉出。去鳞洗净用刀在鱼的两面各用斜刀批数刀，刀深至骨。 2.炒锅中放水小半锅，用旺火烧沸，放入 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:4 点击:27
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荔枝锅巴肉片
类别: 四川菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 溜 1. 猪通脊肉去白筋，横着切成薄片； 2. 锅巴掰成块； 3. 冬菇、冬笋切成柳叶片； 4. 然后把冬笋、冬菇用开水氽一下，用凉水过凉； 5. 葱剖开切寸段； 6. 姜 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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草菇鸡片汤
类别: 家常菜
防癌抗癌食谱
补虚养身食谱
工艺: 溜 1. 鸡汤放进汤锅中烧开，待用； 2. 鸡胸肉切片，用1克精盐、水淀粉拌匀； 3. 鸡肉放入鸡汤锅中，用锅中滚汤泡熟，放在汤碗中间； 4. 把草菇围在鸡肉四周，放 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
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茄汁豆腐丸子
类别: 家常菜
骨质疏松食谱
补虚养身食谱
工艺: 溜 1. 把豆腐抹成泥； 2. 肥肉剁成泥； 3. 青椒切成小菱形块； 4. 把豆腐泥加肥肉泥、淀粉、鸡蛋、精盐、味精、花椒水和成馅； 5. 挤成直径3厘米的丸子，放盘内 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:36
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宫保肉丁
类别: 四川菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 溜 1. 将肉切成1．2厘米方丁，放入酱油（2克）、料酒、淀粉（各1克）、鸡蛋半个、上浆，抓匀； 2. 葱剖开，切成0．8厘米的段； 3. 姜切成长、宽均为0．8厘米、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:28
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嫩姜熘鸡片
类别: 湖南菜
健脾开胃食谱
补虚养身食谱
工艺: 溜 1. 母鸡肉斜片成约3 厘米长、1 厘米宽的薄片； 2. 蛋清入碗内搅匀，加湿淀粉、精盐调匀； 3. 将鸡肉片放入蛋清糊内抓匀上浆； 4. 将嫩姜洗净去皮，切成1.7 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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八宝如意虾
类别: 清真菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 溜 1. 将大虾洗净，去头、壳、肠，留尾； 2. 从脊背划开成大连刀片，轻轻拍实； 3. 放入精盐、料酒、姜汁、味精稍腌； 4. 把海参、鱼肚、鸭肝、冬笋分别坡刀片 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
