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银鱼羊肉丝
类别: 私家菜
补虚养身食谱
高脂血症食谱
工艺: 油爆 1.将羊里脊肉切成长4厘米的丝；银鱼用温水泡发后洗净，沥干水分；水发黄花菜切成长3厘米的段；山药切成丝，用0.5克盐拌一下，再用水洗掉粘丝。 2.锅放在旺火 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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爆炒腰花
类别: 陕西菜
补虚养身食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 油爆 1. 猪腰撕去皮膜，平刀片为两半，去净腰臊； 2. 猪腰洗净后在剖面剞麦穗花刀，再改成4 厘米长、2 厘米宽的条； 3. 猪腰条用精盐、黄酒、湿淀粉抓匀浆透； 4 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:195
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爆汆鱼块
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 油爆 1. 香葱切段，姜、冬笋、香菇切片。将草鱼肉切块，放入碗中，加入精盐、味精、料酒、香葱段、姜片、酱油拌匀，腌制五分钟。 2. 炒锅内放油烧至八成热，轻轻 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:29
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油爆鸡丁
类别: 清真菜
健脾开胃食谱
补虚养身食谱
工艺: 油爆 1. 将鸡脯肉去筋膜，油脂后洗净，切成1.5厘米的马牙丁； 2. 将黄瓜一劈两半，去瓤洗净，切成1.5厘米的丁； 3. 取碗一只，放入鸡丁，下精盐、蛋清、水淀粉上 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
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油爆虾
类别: 浙江菜
学生膳食
补阳食谱
工艺: 油爆 1. 河虾去须及脚，洗净； 2. 葱姜洗净分别成花、末。 3. 大火烧热锅，加油至高温，倒入河虾，翻炒数下迅速捞起； 4. 稍为沥干后，再放入锅中，如此连续3次， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:83
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油爆肚领
类别: 清真菜
补气食谱
健脾开胃食谱
工艺: 油爆 1. 将羊肚领（羊肚最精部分）去掉内部脂肪，切去外沿大草芽，洗净，切成2厘米见方的块； 3. 把料酒、酱油、味精、葱末、姜米、蒜米、水淀粉、汤放一碗内，配 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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油爆肚尖花
类别: 湖南菜
健脾开胃食谱
补虚养身食谱
工艺: 油爆 1.整个猪肚用刀剥下一层最厚的肚尖头，片去两面油和筋，用清水洗净，在光的一面用刀斜剞十字交叉花刀，切成约3厘米大的斜方块；冬笋去壳洗净。 2.冬笋、红 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:38
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油爆肚
类别: 山东菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 油爆 1.将肚头去掉外皮切开洗净，在里面剞成交叉花刀，改小方块，容器内放入凉水，加碱面溶化后将肚块放入浸泡五分钟捞出。用水洗净，再用开水烫一下捞出，沥干水 ...
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