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红烧素肠
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 红烧 1. 把元蘑（水发）、青椒（去蒂去核）、 豆腐干、冬笋均切成细丝； 2. 油菜心顺切成两半； 3. 黄瓜、胡萝卜切成菱形片； 4. 炒锅内放油，加热后投入元蘑、青 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:17
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红烧甲鱼
类别: 福建菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 红烧 1. 甲鱼砍去头，控出血，放沸水锅里烫一下，退去壳膜，去内脏洗净，切成3×3 厘米的块，甲鱼裙另用； 2. 猪里脊肉切成3 厘米见方的块； 3. 香菇去蒂，洗净， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
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红烧五花肉
类别: 私家菜
补虚养身食谱
滋阴食谱
工艺: 红烧 1.将五花肉洗净，切成3厘米见方的块，用开水氽一下备用。 2.炒锅注油烧热，倒入肉块翻炒，呈白色时加入酱油，料酒，白糖，葱段，姜片，八角，桂皮，稍加稍 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:33
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烤麸烧肉
类别: 私家菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 红烧 1. 将烤麸切成条，再切成片。放入热水锅中烫过，烧沸后略煮2分钟左右，去除豆腥味。捞出用冷水冲洗后沥水。用手掌挤压烤麸，将水分挤干。 2. 锅烧热入油300 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
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百叶结烧肉
类别: 私家菜
贫血食谱
补虚养身食谱
工艺: 红烧 1. 把百叶裁切成长15厘米，宽8厘米左右的长方形。将两边向中间折叠成长条形。双手捏住长条形的两端按不同方向转，打圈。 2. 将一头从圈中穿过打成结。打好结 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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番茄鸭腿
类别: 家常菜
滋阴食谱
补虚养身食谱
工艺: 红烧 1. 鸭取腿剔去大骨，用刀背拍松，再打上花刀； 2. 鸭腿用盐、味精、黄酒、胡椒粉腌制20分钟； 3. 鸡蛋打入碗内，加干淀粉调成蛋糊； 4. 把鸭腿蘸上干淀粉后 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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鸡圈肉
类别: 上海菜
特色菜
补虚养身食谱
工艺: 红烧 1. 嫩鸡肉切成约3 厘米见方的块； 2. 猪大肠洗净，煮熟，切成约2 厘米长的段； 3. 猪肋条肉切成2 厘米的方块； 4. 炒锅置旺火，下熟猪油10克烧热，加白糖3克 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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玛瑙海参
类别: 甘肃菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 红烧 1. 从猪肺喉管灌进清水，冲洗净血污； 2. 洗净的猪肺放汤锅内煮烂，去皮筋，剁成直径2 厘米大的小圆球； 3. 将水发海参顺长片成磨刀片，用开水氽过捞出； 4 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:29
