1. 将面粉用凉水和成面团; 2. 将鸡肉、香菇剁成碎末; 3. 将香菇加入鸡馅内; 4. 加入料酒及精盐、味精、鸡汤、花生油、五香粉; 5. 将面团揪成均匀的面剂 ...
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1. 香菇洗净;鸡爪斩去尖爪,切成两段,放进沸水中氽一下。 2. 鸡爪、香菇放在锅内,加盐、料酒、鲜汤1000克,蒸2小时,待鸡爪酥烂即可。注意鸡爪一定要酥软 ...
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1. 将嫩里脊肉冲洗干净,先批成薄片,再改刀切成细丝; 2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 3. 取炒锅上火,放入色拉油烧热; 4. 下 ...
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1. 将何首乌、桑葚子、黄精、桂圆肉、川芎,洗净; 2. 瘦肉洗与各材料齐放入煲内,加水8碗,煲至出味; 3. 加姜、盐调味,弃渣,留汤汁饮用。
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1.鲜板粟放在阴凉通风处阴干,待用。 2.猪肾洗净后撕去筋膜,剖成两半,片去腰臊后,切成约0.8厘米见方的块;陈皮洗净待用。 3.粳米淘洗干净,同猪肾、陈皮 ...
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1. 莴笋去叶,皮洗净后剁成细蓉; 2. 枸杞用温水泡至回软,洗净捞出,沥干水分备用; 3. 虾仁、带子、鲜鱿鱼、海参均整理干净,切成黄豆大小的粒; 4. ...
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1. 花胶先浸透发开用水洗净,切块。 2. 将花胶放入滚水中煲2小时,沥干。 3. 老鸽刮净,去毛,去内脏。 4. 淮山、杞子、生姜和红枣用水洗净,生姜去皮,切2 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:0 减肥:0 养颜:9 麻辣:0 点击:39
1.将新鲜草菇洗净,用开水焯一下,过凉剁碎成末,挤去水分,备用。 2.将羊肉洗净,剁成末;白菜取其心洗净,焯一下,切成碎丁,挤干水分;韭黄洗净,沥水, ...
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