• 煨牛肉

    类别: 私家菜 气血双补食谱 补气食谱 工艺:

    1.牛肉改成4厘米见方的块,放入较宽的凉水锅中烧开撇去血沫,将牛肉捞出用湿水洗净,牛肉汤备用。辣椒粉兑水成辣椒糊,把豆瓣酱和辣椒糊混合剁碎。 2.锅烧 ...

    ...查看详细

    推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:8 点击:46

  • 煨牛筋

    类别: 家常菜 补气食谱 健脾开胃食谱 工艺:

    1. 将洗净的牛窝骨筋,沥干; 2. 牛筋切成3厘米见方的块,放入盛着五成热的花生油锅中,炒至金黄色; 3. 移入水锅,用强火煮沸,煮至牛筋上的残滓消失为止, ...

    ...查看详细

    推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41

  • 煨冬笋

    类别: 家常菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 工艺:

    1. 鲜冬笋剥去老根、老皮,去净笋衣、嫩皮,用开水煮透,切成劈刀块; 2. 豌豆苗摘去老叶,留豆苗尖,洗净; 3. 锅内放入花生油烧至五六成热,放入冬笋滑片 ...

    ...查看详细

    推荐:6 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43