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米团海参
类别: 山东菜
补虚养身食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 其他 1.大葱、生姜、大蒜择洗净后拍破，锅上火放入油，烧热后下入上述原料，用小火慢慢熬出味，打去料渣即得葱油；水发海参用沸水焯出，先用葱油、酱油、上汤、白 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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双燕还巢
类别: 沿江菜
私家菜
营养不良食谱
工艺: 其他 1. 鸽蛋洗净，入锅煮熟； 2. 鳜鱼宰杀治净，将其肉剁成细泥放入碗里，备用； 3. 香菇去蒂，洗净，切成粗丝； 4. 葱姜洗净，取姜5 克去皮切成姜末，放在小碗 ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:2 时间:1 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:43
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南瓜脯
类别: 私家菜
糖尿病食谱
便秘食谱
工艺: 其他 1.将老南瓜去皮，洗净，切成厚约0.5厘米的片状，置太阳下曝晒一天，晚上收起入分，擦入精盐；次日早上先将灿米粉、糯米粉、辣椒粉混合拌均匀，再拌入南瓜片 ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:18
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乌龙赛熊掌
类别: 山东菜
补虚养身食谱
小儿营养不良食谱
工艺: 其他 1.带皮猪蹄膀肉刮洗净，用开水冒洗后，肉面切3厘米宽、深而不透的十字花刀，保持皮面完整，放酱汤中焖烂，皮朝下放入“熊掌”模具中定型，肉面及空隙中加入 ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:2 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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秋水芙蓉
类别: 福州菜
补虚养身食谱
骨质疏松食谱
工艺: 其他 1. 泥鳅宰杀洗净，与葱白、姜片一并下温水锅汆一下捞出，拣出葱、姜； 2. 氽过水的泥鳅用清水漂洗两次后，沥干水，盛入小钵； 3. 泥鳅内加入黄酒、上汤、精 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:48
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鹬蚌相争
类别: 山东菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 其他 1.活鲍鱼肉搓洗干净，沾干水分，片成薄夹刀片。 2.鸡脯（山鸡脯肉）片小薄片，加料酒、味精、姜葱末、香油拌匀，腌30分钟，然后分别放入10个鲍鱼夹刀片中。 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27
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酒醉鸡翼(白醉)
类别: 私家菜
补虚养身食谱
补气食谱
工艺: 其他 1. 将仔鸡翅膀洗净，放入锅中，加适量清水烧沸后，撇去浮沫，再用小火煮15分钟，稍冷却，斩去翅尖，拆尽骨头，仍旧保持鸡翅形状； 2. 沙锅上火，加入清水约 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:14
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蟹里藏珠
类别: 北京菜
补虚养身食谱
工艺: 其他 1.将大蟹蒸熟，揭去蟹盖，取出蟹肉放好，其他都不要动，仍保持原只大蟹的形状；水淀粉（淀粉2克加水2克）调成芡汁备用。 2.将鸽蛋放在冷水锅里（不要用热水 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:30
