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麻辣铁雀
类别: 北京菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 红烧 1. 将净好的麻雀下入八成热的油锅内，然后转用微火慢炸； 2. 炸至麻雀腿骨脆酥，用漏勺捞出控油； 3. 用香油、葱、姜炝锅，再下入调料，烧开后去浮油，放入 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:2 麻辣:6 点击:34
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羊肉片汤
类别: 北京菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 红烧 1.羊肉洗净，切成薄片。白菜洗净，切成3厘米长条。 2.汤锅置旺火上，放油烧热，放姜葱末炝锅；然后放肉片煸炒一会儿，放入老汤、酱油、细盐、白菜。汤再开时 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:39
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红珠鹌鹑蛋玉笋
类别: 四川菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 红烧 1. 将胡萝卜洗净去皮，切成2厘米长的段，削成算盘珠形，开水烫熟，再用清水泡凉； 2. 将鹌鹑蛋煮熟去皮，大的一端切齐； 3. 玉笋选长短相同的备用； 4. 将葱 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:19
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红烧黄花鱼
类别: 家常菜
补虚养身食谱
学龄期儿童食谱
工艺: 红烧 1. 将活黄花鱼刮去鳞，掏净内脏及鳃，洗净； 2. 在鱼身两面剖上斜直刀，用精盐腌渍； 3. 猪肥瘦肉切丝； 4. 青菜切段； 5. 炒锅内加花生油、中火烧至六成热 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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红烧鸡
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 红烧 1.鸡洗后斩成块，放入淀粉10克拌匀，泡油后捞起，沥干油，待用。 2.甘笋去皮与洋葱同切成厚片，待用。 3.器皿内放入色拉油30克，爆香干葱（切末）、鸡块，加 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:11
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红烧鳝鱼段
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 红烧 1.将鳝鱼宰杀，剖腹去肠，剁去头，洗净切成段，放开水锅中氽一下捞出，沥干水分；蒜头去皮洗净待用。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:5 养颜:5 麻辣:0 点击:41
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红烧鲶鱼段
类别: 河南菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 红烧 1. 鲶鱼以唇部人字骨处拉出内脏，洗净，然后用净布蘸开水擦净身上粘液，剁去头尾，剁掉鳍，用立刀解成人字花纹； 2. 治净的鲶鱼用精盐少许、黄酒、葱丝、姜 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:46
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红烧鲳鱼
类别: 家常菜
补虚养身食谱
消化不良食谱
工艺: 红烧 1. 将鱼洗净、切十字花抹盐，料酒； 2. 放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时，把鱼捞出； 3. 锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒； 4. 再放入肉清 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
