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泡椒滑炒鸡
类别: 私家菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 炒 1. 将鸡腿洗净，宰成三厘米大小的块，然后放入盆中，加盐、料酒、松肉粉、吉士粉、鸡蛋清、干细淀粉、精炼油、姜葱水拍打均匀，入冰箱冷藏静置2小时后取出； ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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糊辣银芽肉丝
类别: 营养不良食谱
四川菜
健脾开胃食谱
工艺: 炒 1. 淀粉（4克）放碗内加水调出湿淀粉（8克）备用； 2. 将猪肉切成4.5厘米长，0.3厘米粗的丝，用料酒、盐腌15分钟后和湿淀粉拌匀； 3. 绿豆芽掐去根和瓣洗净 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:40
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粉蒸葫芦鸡
类别: 私家菜
滋阴食谱
补虚养身食谱
工艺: 炒 1. 去骨鸭去净残毛，清洗干净，放入盆中，加精盐、姜片、葱段、料酒和匀，静置15分钟，然后取出抹上糖色，放入油锅中炸紧皮捞出，滤干油分； 2. 葱青叶洗净 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
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粉丝鳝鱼
类别: 家常菜
补虚养身食谱
工艺: 炒 1. 蒜苗洗净切成3厘米长的段； 2. 粉丝用温水泡软； 3. 火锅调料剁碎；姜、蒜洗净切末； 4. 将鳝鱼肉洗净，切成6厘米长的段，用盐、葱姜汁、料酒腌渍入 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:9
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米酒腰花浸鱼头
类别: 上海菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 炒 1.鱼头去鳃洗净斩成件。猪腰去中间腥臊物切成薄片。 2.锅上火，加油烧至六成热，放入鱼头过油，倒起，沥干油。 3.锅留底油，放入姜丝，葱丝，红椒丝，鲢鱼头 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:26
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笋丝炒鸭片
类别: 家常菜
营养不良食谱
滋阴食谱
工艺: 炒 1. 鸭肉切片用蛋白加湿淀粉拌匀； 2.冬笋洗净切片’； 3. 在芡汤中加入麻油、白糖、精盐、老抽、胡椒粉与湿淀粉20克调成碗芡； 4. 笋片用沸水加精盐（5克） ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:14
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银杏鲜贝
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 炒 1.将干贝用葱姜汁、清水浸泡1小时； 1. 将干贝捞出沥干水，用燥布吸干表面水分，加细盐、味精、半只蛋清、干淀粉拌匀上浆，放在低温处涨1小时； 2. 将白果壳 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:10
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钵钵鸡
类别: 私家菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 炒 1. 土鸡宰杀清洗干净； 2. 老姜洗净，用刀拍破； 3. 大葱洗净，葱青叶挽成结，葱白切成马耳朵形； 4. 锅置中火上，烧水至沸，放入土鸡、老姜、大葱结、料酒 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:52
