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山药枸杞煲白鸽
类别: 私家菜
气血双补食谱
动脉硬化食谱
工艺: 隔水炖 先将白鸽的头、脚各斩一刀，折向鸽身，然后将鸽排在一个汤碗中，加入山药、枸杞，再放入鲜汤、白酱油、黄酒、味精，盖好并用绵纸封口放进锅中，加适量水用 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:43
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八宝葫芦鸡
类别: 福建菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 隔水炖 1. 嫩母鸡宰杀用整鸡脱骨的刀法，剔去鸡骨和内脏、洗净，清理好鸡的肝、肫、肠； 2. 猪肚洗净，入锅煮熟； 3. 莲子洗净，入锅蒸熟； 4. 冬笋削去外皮，洗净 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
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黄山炖鸽
类别: 皖南菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 隔水炖 1. 将山药削去外皮，洗净，切成0.1 厘米厚的片，放开水锅中浸烫一下捞起； 2. 葱姜洗净，葱打结，姜切块拍松； 3. 将鸽子宰杀治净，从腹部（靠近肛门附近） ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:37
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凤炖牡丹
类别: 安徽菜
乳母食谱
健脾开胃食谱
工艺: 隔水炖 1. 鸡宰杀治净，从脊背开刀，去内脏和鸡嗉，洗净置冷水锅中烧开后取出； 2. 猪肚洗净，放汤锅中煮至四成熟捞出； 3. 将鸡和猪肚一起放在砂锅中加水淹没，用 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:43
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香露河鳗
类别: 福建菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 隔水炖 1. 河鳗洗净，用草纸擦身去粘液，把鱼身均匀切10 段，刀切至中骨，不要斩断，用筷子卷出肚肠； 2. 将洗净的河鳗放在四成热的开水烫一下，洗净粘液，再用开水 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:53
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银耳炖双鸽
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 隔水炖 1. 将乳鸽剥净，放入沸水烫过取出； 2. 鲜鸭肾剥开，撕去内层衣，洗净； 3. 腊鸭肾热水浸软洗净，切块； 4. 将银耳用清水泡软洗净，放入炖盅内加银耳、乳鸽 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
