将鲫鱼处理后,加水适量,与通草、葱、盐、料酒共炖至熟即可。
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1. 将海带、豆芽洗净,沥水; 2. 将鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净后在鱼身上切成十字花刀; 3. 锅中放油,旺火烧热,放入葱姜末,翻炒两下,立即倒入排骨汤,烧 ...
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1. 将羊肉洗净切块,入沸水中焯一下,捞出。 2. 将山药洗净。 3. 将羊肉和山药放入锅中,倒入新鲜豆浆,中火炖2小时,待羊肉熟烂时,加入香油、精盐、姜片烧 ...
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1.将大蒜(白皮)去皮捣成茸;粉丝用温水泡软洗净;海带和圆白菜洗净均切成细丝,分别用沸水焯熟;红心萝卜、白萝卜切成细丝;鸡蛋加油炒成蛋松;泡辣剁成细 ...
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1.活鲍鱼去内脏及壳,刷去黑膜,洗净,放压力锅中加上汤及火腿精肉50克,用慢火焖10分钟,至肉烂软。 2.鲍鱼原汤加鸡腿、瘦肉(剁成肉馅),用微火清汤,成 ...
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1.将兔肉切成小方丁;花生米用油炸酥,剥去红皮;胡萝卜(水烫)、玉兰片(水发)都切成小方丁;葱切成小丁;姜切成末;蒜用刀拍一下切成末。2.将兔肉丁放入 ...
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