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红烧鱼肉
类别: 四川菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 红烧 1.青蒜择洗干净切成丝；葱、姜洗净，葱切成段，姜切片；草鱼洗净取用中段，并在两侧划刀纹，用葱、姜、酱油及绍兴酒腌一小时左右。 2.锅中倒入适量的油烧热 ...
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红烧鱼皮
类别: 补虚养身食谱
湖南菜
工艺: 红烧 1. 将水发鱼皮洗净，切成5 厘米长、4 厘米宽的长方形片； 2. 水发香菇洗净去蒂，大的切成两半； 3. 将鱼皮下冷水锅煮沸，沥去水，再换清水煮1 次，除净腥味 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:19
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红烧肥肠
类别: 湖北菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 红烧 1. 以左手捏住肠头的一端，右手把肠子向内翻转后置盆内，加精盐、醋一起抓捏，去净肠子上的粘液，用清水搓洗两次； 2. 再把肠翻转过来，加精盐、醋一起抓捏 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:37
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红烧肚裆
类别: 气血双补食谱
上海菜
补虚养身食谱
工艺: 红烧 1. 将青鱼肚裆刮洗干净，切成4.9 厘米长、3.3 厘米宽的小块； 2. 炒锅置旺火上烧热，用油滑锅后倒出，下熟猪油，先下葱段爆出香味，随即放入肚裆、笋片，将 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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红烧肚块
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 红烧 1.将葱、姜洗净切成末待用；淀粉加水适量调匀成水淀粉约20克，待用；将猪肚（净熟白肚）切成3厘米长，2厘米宽的长方块，用沸水焯透，捞出备用。 2.旺火坐炒 ...
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红烧泥鳅
类别: 私家菜
补虚养身食谱
补阳食谱
工艺: 红烧 1. 将泥鳅去泥洗净； 2. 葱切段，姜切片； 3. 青椒去蒂洗净，切成粒； 4. 炒锅注油烧热，下入葱段、姜片爆香，放入泥鳅煎至两面变色，加入料酒、酱油、醋、 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12
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红烧大虾
类别: 山东菜
壮腰健肾食谱
阳痿早泄食谱
工艺: 红烧 1. 将对虾头部的沙包去掉，抽去虾肠，留皮，用清水洗净; 2. 葱、姜切成片； 3. 炒锅内放入猪油，在旺火上烧至八成热时，把虾放入油内炸至五成热，捞出； 4. ...
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红烧塘鲤鱼
类别: 上海菜
通乳食谱
清热解毒食谱
工艺: 红烧 1. 将鲤鱼宰杀洗净； 2. 笋切片； 3. 黑木耳用湿水泡开洗净； 4. 锅烧热用油滑锅，加少量油烧热，用葱姜爆香； 5. 把鱼推入锅中，将两面煎至呈金黄色； 6. ...
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