-
香炸糯米鸡
类别: 私家菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 炸 1. 糯米用清水浸透，再用沸水煮两次； 2. 猪瘦肉切粒用干淀粉10克拌匀； 3. 香菇、火腿均切成粒； 4. 鸭肾切成有花纹粒，与瘦肉粒同用沸水滚熟； 5. 毛鸡放 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
-
炸龙凤丝托
类别: 山东菜
健脾开胃食谱
青少年食谱
工艺: 炸 1. 咸面包削去外皮，切成片； 2. 葱、姜切碎末； 3. 淀粉（10克）放碗内加水调制出湿淀粉（20克）备用； 4. 鸡肉、对虾肉分别切丝，放入碗内，加入葱末、姜 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
-
炸鸡签
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 炸 1. 将鸡脯肉，肥膘肉剁碎，加葱、姜末、盐、味精拌匀； 2. 将油皮泡软切成20厘米长，8厘米宽的条备用； 3. 鸡蛋加淀粉搅匀成蛋泡糊抹在油皮上备用； 4. 将拌 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:0 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:9
-
炸鸡椒
类别: 山东菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 炸 1. 将翅骨节上的肉剔去，露出节骨，从鸡翅大转弯处剁去骨节，切去根骨互环（但鸡脯肉与翅骨仍连接不要剁断）； 2. 剔去鸡脯肉上的脂皮和白筋，把肉平铺在砧 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13
-
炸铁雀
类别: 清真菜
肢寒畏冷食谱
冬季养生食谱
工艺: 炸 1. 将铁雀去毛、净膛，洗净，去头、爪，装容器内； 2. 放料酒、味精、盐、麻油、葱、姜水、胡椒面腌渍； 3. 然后再放入鸡蛋清、水淀粉调匀浆好； 4. 炒勺倒 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13
-
炸蛋鱼片
类别: 家常菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炸 1. 草鱼洗净片出鱼片待用； 2. 将已切好的鱼片中加料酒、盐、鸡蛋清拌匀，略腌； 3. 芝麻加盐炒成芝麻盐备用； 4. 鸽蛋洗净，用清水煮熟，晾凉剥去外皮，放 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:3 点击:27
-
炸蒲棒鸡
类别: 私家菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 炸 1. 将鸡肉，肥膘肉剁成泥，加葱，姜末，胡椒粉少许，绍酒，味精，淀粉拌匀，挤成十个丸子； 2. 将每个丸子都搓成十厘米长的条，每个条上都插上一根细竹签， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:3 点击:20
-
炸胗肝
类别: 清真菜
明目食谱
补虚养身食谱
工艺: 炸 1. 将鸡胗去掉外皮，鸡肝去掉苦胆，切成菱形块，放开水锅中稍烫，捞出沥水； 2. 炒勺放入油，上旺火烧至八成熟，把鸡胗用开水氽一下，捞出控去水，浇上酱油 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:40
