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扒 拔丝 爆 酱爆 汤爆 油爆 葱爆 水爆 芫爆 玻璃 炒 熟炒 滑炒 干炒 清炒 抓炒 生炒 软炒 汆 炖 隔水炖 侉炖 原炖 清炖 挂霜 烩 火锅 煎 熟煎 生煎 烤 暗炉烤 明炉烤 泥包烤 特殊烤 红外线烤 凉菜 酱 腊 腌 风干 冻 酥 卤 熏 炝 拌 溜 糖溜 糖醋溜 软溜 焦溜 糟溜 滑溜 醋溜 焖 蜜汁 烹 炸烹 煎烹 清烹 滑烹 其他 汽锅 瓤 砂锅 烧 蒜烧 酱烧 干烧 白烧 葱烧 锅烧 黄烧 红烧 涮 塌 煨 炸 软炸 包卷炸 清炸 酥炸 碎屑料炸 油浸炸 油淋炸 纸包炸 脆炸 干炸 蒸 包裹蒸 清蒸 粉蒸 竹烤 煮 灼 焗 盐焗

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  • 栗子焖鸭

    类别: 家常菜 滋阴食谱 补气食谱 工艺: 焖

    1. 将鸭子从背部剖开，去大骨后洗净，切成长3厘米长的块，再用水氽一下，洗净； 2. 栗子去皮备用； 3. 将鸭放在锅内，加鸡汤盐、料酒、白糖、酱油，用大火煮 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22

  • 排骨煲

    类别: 私家菜 气血双补食谱 滋阴食谱 工艺: 焖

    1. 栗子肉去薄衣，用碟盛着，隔水蒸稠候用； 2. 肉排洗过，斩碎，加调味品捞过； 3. 青蒜弄净，切段，姜切小片； 4. 烧热瓦缸下油，放入青蒜、肉排同爆，下 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41