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湘子玉苗
类别: 东北菜
私家菜
营养不良食谱
工艺: 其他 1. 取1 尾鱼在离尾梢约15 厘米处断开，做成凤凰头形状，炸制成熟； 2. 把其他鱼全部片开（带尾梢），片去散翅，成为带尾梢的鱼扇； 3. 然后分别切成羽毛花刀 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:33
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活海参拼活鲍
类别: 山东菜
补虚养身食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 其他 1.活海参开腹洗净，用70 ℃ 热水一烫，放1%的稀碱水中浸泡20分钟，取出清水洗净，切0.5厘米的丁放汤盅内，加青红尖椒末、葱末、酱油、醋、糖、辣根等调拌均 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:36
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桂花莲子羹
类别: 上海菜
高血压食谱
神经衰弱食谱
工艺: 其他 1.将莲子用开水浸泡1小时，剥去芯后倒入不锈钢锅中，加水适量(以浸没为准)。旺火煮沸后，改用小火慢炖2小时，至莲子酥烂后，汤糊成较软的羹，加入白糖，桂花 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:6 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:49
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羊肉素菜拌饭
类别: 闽南菜
补虚养身食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 其他 1.将羊肉洗净切成方块,西红柿洗净切丁,菠菜洗净切段,洋葱洗净切丝,切末,大米洗净控干,花生米洗净去皮,备用. 2.把锅烧热后倒入色拉油75克,待油温六成热时,放 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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宫门献鱼
类别: 北京菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 其他 1. 将鱼去鳃、鳍，刮去鳞，开膛去内脏洗净，控净水分，放在菜墩上，用刀把鱼切成头、中、尾三段； 2. 把头尾收在盘内，加黄酒、酱油，再把葱段、姜块用刀拍 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29
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八卦茄鱼丁
类别: 江西菜
延缓衰老食谱
美容养颜食谱
工艺: 其他 1. 将草鱼宰杀治净，取净鱼肉300克切成0.9 厘米见方的丁； 2. 小葱去根须，洗净，切段； 3. 姜洗净，切片； 4. 香菇去蒂，洗净，切小丁； 5. 将红青椒去蒂、 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:4 麻辣:2 点击:44
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百鸟朝凤
类别: 杭州菜
健脾开胃食谱
补虚养身食谱
工艺: 其他 1. 将鸡宰杀拔毛、去内脏洗净，放入沸水锅中汆一下，捞出洗净； 2. 猪腿肉剁成末，加水25毫升、精盐少许、黄酒、味精，搅拌至有粘性，再加香油拌制成水饺馅 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
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麻溜野鸭
类别: 陕西菜
私家菜
营养不良食谱
工艺: 其他 1. 把野鸭宰杀，干拔毛除去内脏，放锅内用中火煮熟，切成薄片； 2. 用淀粉勾成芡汁； 3. 青笋（莴笋）、香菇洗净、切片，调入葱、姜、酱油； 4. 将豆油皮过 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:44
