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珊瑚酥鸭
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 炒 1. 将鸭洗净，剁去鸭掌、翅尖，在鸭背上横顺各划一刀，下入开水锅内氽一下，捞出控水； 2. 姜切片，大葱切段； 3. 虾仁与淀粉、蛋清、盐、味精搅匀成虾胶待 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:12
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荠菜山鸡片（一）
类别: 私家菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 炒 1. 将山鸡肉（野鸡）切成片，加入蛋白、精盐、淀粉拌匀腌入味； 2. 冬笋去皮切片； 3. 葱、姜切细末； 4. 荠菜择洗干净，下入开水锅内烫一下，捞出过凉，挤 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
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熏肉炒蛋
类别: 家常菜
补虚养身食谱
滋阴食谱
工艺: 炒 1. 面包去皮切成小粒，用油炸脆； 2. 熏肉横切成小长块； 3. 香菜洗净切末； 4. 鸡蛋打入碗内放入少许精盐、胡椒粉和水搅拌均匀； 5. 锅内放入猪油，下熏肉 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13
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芝麻牛肉
类别: 四川菜
补虚养身食谱
补血食谱
工艺: 炒 1. 牛肉洗净放入开水锅中，煮开后撇去浮沫； 2. 放入葱（切段）、姜（切片）、花椒、八角、料酒、精盐，用微火煮至六成熟； 3. 捞出晾凉，切成粗丝，留汤待 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:45
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芙蓉鱼肚
类别: 补虚养身食谱
家常菜
壮腰健肾食谱
工艺: 炒 1. 鱼肚切成斜刀长方块，用淀粉拌匀，30分钟后用水洗净，然后焯水； 2. 熟火腿切末； 3. 油菜心洗净后焯水； 4. 鸡蛋清置于碗内，加精盐、鸡精、淀粉搅匀， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:13
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炒三色驼峰
类别: 山西菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 炒 1. 驼峰洗净，用开水氽过再洗净； 2. 洗净的驼峰入开水加花椒、八角、茴香籽、大葱25克、去皮鲜姜15克、蒜瓣15克，小火煮烂，捞出晾凉； 3. 驼峰晾凉后切长 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:38
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济南猪肉松
类别: 济南菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 炒 1.原料处理：选用鲜猪瘦肉，去净皮、骨、肥膘、筋腱等，再顺着猪瘦肉的纤维纹路切成肉条，然后切成长约7厘米、宽约3厘米的短条。 2.煮制：短猪肉条放入锅， ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:2 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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羊糕（三）
类别: 私家菜
美容养颜食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 炒 1.将羊腱子肉洗净切成3.3厘米见方的块，白萝卜洗净去皮切成和肉同样大小的块，肉皮去毛洗净切成块，然后将羊肉和肉皮同放热水锅内略煮，捞出洗净备用。 2.取 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:44
