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葱焖鲫鱼
类别: 上海菜
乳母食谱
补虚养身食谱
工艺: 焖 1.将鲫鱼刮去鳞，去鳃，去内脏，洗净，在鱼身两侧各划三刀，放盆中拌上酱油(少许)稍腌。 2.炒锅烧热，放入油，投入鲫鱼，煎至两面金黄色，烹入黄酒，再加酱 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:20
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家乡炊鸡
类别: 私家菜
补虚养身食谱
老人食谱
工艺: 焖 1.鸡洗净斩块，以姜汁、绍酒、淀粉各10克和匀，腌20分钟，泡油候用。 2.水发香菇去蒂，以色拉油、精盐、白糖腌过，低火10分钟。 3.木耳以沸水浸透修妥，切开 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:29
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干菜焖肉
类别: 家常菜
补虚养身食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 焖 1. 肉切成方丁，焯水后捞出，用清水冲一遍； 2. 葱切段，姜切片； 3. 锅中放水，放入肉、八角、桂皮、葱段、姜片、酱油煮10分钟，再加入白糖、霉干菜炖5至6 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:18
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干焖肉条
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 焖 1. 将酱好五花肉(带皮)切成肉条，即厚1厘米、长8厘米、宽6厘米，皮朝下整齐地码放在盘子里； 2. 水发香菇、玉兰片切成1厘米的方丁； 3. 旺火坐勺，勺内留少 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:17
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干焖对虾
类别: 北京菜
补虚养身食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 焖 1.将明虾的须、脚剪去，挤掉脊背里面的黑肠，洗净，切成两段；大葱洗净切丝；姜洗净切片。 2.用猪油，葱丝，姜片炝锅，随即将明虾段放进煸炒一下。待明虾转 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
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咖喱土豆焖鸡
类别: 广东菜
补虚养身食谱
补气食谱
工艺: 焖 1. 将鸡块洗干净，控去水分，用湿淀粉拌匀； 2. 土豆削皮，切成滚刀块，用清水泡1小时，控去水分； 3. 炒锅用旺火烧热，下入花生油，六成热时放入土豆炸熟； ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:47
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参芪鸭条
类别: 健脾开胃食谱
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 焖 1.将家鸭宰杀后去净毛，剁去爪，剖除内脏，洗净；党参、黄芪洗润后切成斜片，陈皮切成丝，姜切片，葱切段。 2.用酱油在鸭皮上抹匀，放入油锅中炸至皮呈金黄 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
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参芪鸭条
类别: 气血双补食谱
健脾开胃食谱
补虚养身食谱
工艺: 焖 1.将老鸭宰杀后，去毛和内脏，洗净，在鸭皮上用酱油抹匀，下入八成热的油锅中炸至皮色金黄捞出，用温水洗去油腻，盛入沙锅内，加水适量。 2.将猪瘦肉切块， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27
