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清蒸钓带
类别: 浙江菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 清蒸 1. 带鱼剁去头、尾、背鳍，开膛去内脏，洗净，切成5 块； 2. 在每块鱼的一面剞5刀，刀纹面朝上放在扣碗里，加猪板油、白糖、笋片、香菇、姜片、葱结和黄酒； ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:50
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清蒸荷包肚
类别: 四川菜
补虚养身食谱
脾调养食谱
工艺: 清蒸 1. 用精盐25克、醋灌进肚子里，放在干净的水泥板上揉搓，揉掉肚内的白色黏液，然后用清水冲洗两次，放进沸水锅中煮20分钟左右，取出剔去肚子外面的油筋； 2 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
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清蒸牡丹鱼
类别: 山西菜
私家菜
营养不良食谱
工艺: 清蒸 1. 桂鱼（鳜鱼）宰杀治净，去头骨和皮，切成上宽5 厘米，下宽3 厘米的长条形，再斜刀片成薄片； 2. 切好的桂鱼放精盐、味精、料酒腌渍； 3. 青椒洗净，去蒂 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:27
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清蒸板鸭
类别: 四川菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 清蒸 1. 鸭洗净散骨破肋，割去筋，用绳子挂起，滴干水分； 2. 再将盐、五香粉、花椒、白糖拌匀，抹在鸭身上，腌渍12个小时，中途翻动一次； 3. 出缸后用两根竹签 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29
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清蒸冬菇凤爪
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
补虚养身食谱
工艺: 清蒸 1. 将鸡爪洗净，刮净黄皮，拆去跗跖骨； 2. 将鸡爪与跗跖骨一起放入沸水锅内，烫透捞出，再放入温水中洗净，装入罐内； 3. 葱切段，姜切片备用； 4. 将冬菇 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:9
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清蒸冬瓜鸡块
类别: 家常菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 清蒸 1. 将母鸡洗净，剁成块，放入沸水中略烫，捞出后用沸水冲去血沫； 2. 葱切段，姜切片； 3. 冬瓜削皮洗净，去瓤后切成菱形块，放入沸水中烫至八成熟捞出，放 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:3 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:11
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清蒸冬瓜排骨
类别: 家常菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 清蒸 1. 将猪小排洗净，剁成段，放入沸水中焯透，用清水冲去血沫，放入大碗内； 2. 葱切段、姜切片备用； 3. 在剩下的原汤中加入精盐、料酒，烧沸后撇净浮沫，倒 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
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清蒸仔鸡
类别: 河南菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 清蒸 1. 仔鸡经宰杀、煺毛、去内脏后，剔出骨头，剁成核桃块，用半碗清水浸泡； 2. 冬笋削皮，洗净，切片； 3. 熟火腿切片； 4. 香菇浸发，去蒂，洗净； 5. 炒锅 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
