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火锅墨鱼
类别: 特色菜
滋阴食谱
补血食谱
工艺: 火锅 1.鲜活墨鱼洗净，从鱼鳃两边各切一刀，刀口切到骨，但不可切掉鱼头，再从鱼脊背处两边各切一刀，直到尾部，再剖开鱼腹，除净内脏，刮净鱼鳞，冲洗干净，然 ...
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土豆烧鹅
类别: 神经衰弱食谱
补虚养身食谱
糖尿病食谱
工艺: 红烧 1.鹅肉入沸水中氽去血水，切成4厘米见方的块； 2.葱洗净，切丝；姜洗净，拍破； 3.土豆去皮，切成滚刀块； 4.锅中油烧至七成热时，下鹅肉，炸成黄色捞起； ...
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双蛋彩拼
类别: 消化不良食谱
私家菜
滋阴食谱
工艺: 拌 1.将松花蛋、咸鸭蛋剥皮，均切成西瓜瓣形；把西红柿洗净，用刀从顶部份五等份向四周切，至底部相连，轻轻掰开成花朵形状。 2.取大平盘一个，将西红柿花放在 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:8 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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香菜拌海蛏
类别: 山东菜
滋阴食谱
补虚养身食谱
工艺: 拌 1.海蛏洗净，开水煮熟取出肉，用原汤洗净；香菜用开水烫过，冷水过凉，切2厘米长的段；大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用。 2.海蛏、香菜段放盆中，加盐、少许酱油、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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熘蔬菜蛋
类别: 私家菜
营养不良食谱
益智补脑食谱
工艺: 软溜 1.将胡萝卜、竹笋、洋葱洗净，切成小丁，鲜姜切成末。 2.将鸡蛋打入碗内（不要搅散），炒锅放猪油，烧至六成热时，把鸡蛋倒进油里卧熟，待两面都煎至杏黄色 ...
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煨氽里脊片
类别: 私家菜
贫血食谱
滋阴食谱
工艺: 汆 1.将肉切成薄片,白菜切成片,葱部分切成末,另一部分切成丝备用.将肉片放碗内加葱姜末,香油,酱油,味精,料酒,抓均匀,勺内放高汤,开起后将肉片放勺内,用筷子划开 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:47
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烩里脊片
类别: 私家菜
营养不良食谱
贫血食谱
工艺: 软溜 1.里脊剔去筋,切成柳叶片,放入碗内,加盐,水,水团粉,蛋清,搅匀煨好. 2.黄瓜切木渣片,水木耳大片改刀,笋切片. 3.坐油勺,用热勺温油将煨好的里脊片滑开,控油. ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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香菜拌肥肠
类别: 私家菜
滋阴食谱
补虚养身食谱
工艺: 拌 1.应选用新鲜的、呈浅米黄色且未经水泡的猪大肠，先用清水将大肠内外翻洗干净，撕去肠油，再用盐、醋和明矾反复进行揉搓，然后冲洗干净，入沸水锅中汆一下 ...
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