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番茄拌豆腐
番茄炒豆腐
紫菜蛋花汤
胡萝卜炒鸡蛋
韭芽炒蛋
扒 拔丝 爆 酱爆 汤爆 油爆 葱爆 水爆 芫爆 玻璃 炒 熟炒 滑炒 干炒 清炒 抓炒 生炒 软炒 汆 炖 隔水炖 侉炖 原炖 清炖 挂霜 烩 火锅 煎 熟煎 生煎 烤 暗炉烤 明炉烤 泥包烤 特殊烤 红外线烤 凉菜 酱 腊 腌 风干 冻 酥 卤 熏 炝 拌 溜 糖溜 糖醋溜 软溜 焦溜 糟溜 滑溜 醋溜 焖 蜜汁 烹 炸烹 煎烹 清烹 滑烹 其他 汽锅 瓤 砂锅 烧 蒜烧 酱烧 干烧 白烧 葱烧 锅烧 黄烧 红烧 涮 塌 煨 炸 软炸 包卷炸 清炸 酥炸 碎屑料炸 油浸炸 油淋炸 纸包炸 脆炸 干炸 蒸 包裹蒸 清蒸 粉蒸 竹烤 煮 灼 焗 盐焗
1. 鲜鲫鱼刮去鳞、鳃和内脏,洗净,放案板上打上瓦垄刀; 2. 文蛤(蛤蜊)放在加入少许精盐的清水中,令其慢慢吐净其腹内泥沙,然后反复几次用水洗净; 3. ...
推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
1.活鲍鱼去壳搓洗干净,用开水焯出,放盆中加葱、姜、奶汤(没过鲍针)克入笼蒸一小时至鲍鱼烂软,将鲍鱼分盛入10个汤盅。 2.勺中加奶汤烧开,调好味,分倒 ...
推荐:6 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
1. 宰净生鱼(黑鱼),去清血污; 2. 西洋菜(木耳菜)洗净; 3. 姜去皮洗净,捣茸浸泡入广东米酒中成姜汁酒; 4. 旺火烧热炒锅,下油将生鱼煎至两面呈金黄 ...
推荐:6 营养: 难易:6 时间:2 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:42