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热门菜谱

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扒 拔丝 爆 酱爆 汤爆 油爆 葱爆 水爆 芫爆 玻璃 炒 熟炒 滑炒 干炒 清炒 抓炒 生炒 软炒 汆 炖 隔水炖 侉炖 原炖 清炖 挂霜 烩 火锅 煎 熟煎 生煎 烤 暗炉烤 明炉烤 泥包烤 特殊烤 红外线烤 凉菜 酱 腊 腌 风干 冻 酥 卤 熏 炝 拌 溜 糖溜 糖醋溜 软溜 焦溜 糟溜 滑溜 醋溜 焖 蜜汁 烹 炸烹 煎烹 清烹 滑烹 其他 汽锅 瓤 砂锅 烧 蒜烧 酱烧 干烧 白烧 葱烧 锅烧 黄烧 红烧 涮 塌 煨 炸 软炸 包卷炸 清炸 酥炸 碎屑料炸 油浸炸 油淋炸 纸包炸 脆炸 干炸 蒸 包裹蒸 清蒸 粉蒸 竹烤 煮 灼 焗 盐焗

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菜谱列表排序方式： 推荐 麻辣 营养含量 难易程度 制作时间 减肥效果 养颜效果

  • 爆墨鱼卷

    类别: 补血食谱 浙江菜 滋阴食谱 工艺: 油爆

    1. 将墨鱼宰杀治净，片取净鱼肉剖麦穗花刀，切成长约5 厘米、宽约2.5 厘米的长方块； 2. 精盐、味精、黄酒、清汤75毫升、湿淀粉放入小碗调成芡汁； 3. 取炒 ...

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    推荐:4 营养: 难易:3 时间:0 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:38

  • 荔枝鱿鱼

    类别: 滋阴食谱 北京菜 工艺: 烧

    1. 把碱用温水化开，晾凉备用； 2. 将干鱿鱼用凉水泡发1小时，撕去外皮，用刀切成两半； 3. 将鱿鱼片放在砧板上，刀背向左倾成45°角，在鱼肉上剞成0.33 厘 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24

  • 熘黄蛋

    类别: 浙江菜 益智补脑食谱 贫血食谱 工艺: 溜

    1.将鸡脯肉洗净放锅内煮熟后切细丝； 2.火腿、大葱均切末备用； 3.淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用； 4.将鸡蛋磕入碗中，打散，加入精盐、味精、湿淀粉、鸡 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41

  • 熘蛏子

    类别: 私家菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 工艺: 溜

    1. 将蛏肉下入开水锅内氽一下，捞出控水； 2. 猪肥膘煮熟后切成粒； 3. 蒜瓣拍松，葱切末； 4. 鸡蛋磕入碗内打散，加入肥膘粒、面粉、精盐、葱末、蛏肉搅匀 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40