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松子蛋菇汤
类别: 江西菜
补虚养身食谱
滋阴食谱
工艺: 瓤 1. 先将7 个鸭蛋磕开，蛋清、蛋黄各盛一碗，分别搅打均匀； 2. 再把另外的3个鸭蛋磕入一只碗，搅打均匀； 3. 用清水500毫升，加入精盐5 克，味精少许搅匀， ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:28
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烩鸡杂
类别: 私家菜
滋阴食谱
补阳食谱
工艺: 烩 1.先把净鸡杂（鸡心、鸡肝、鸡腰子、鸡胗、鸡血）放锅内，用水煮沸，控去水，用冷水冲净，再放水，盐把鸡杂煮熟，取出切成小片。 2.把葱头切成丝，用油炒黄 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25
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杜仲鲍鱼炖水鸭
类别: 高血压食谱
滋阴食谱
肝调养食谱
工艺: 炖 1. 鲍鱼1只，壳和肉分开。 2. 鲍鱼壳用水擦洗净。 3. 鲍鱼肉去污秽部分，用水洗净，切片。 4. 水鸭刮洗净，去毛及内脏，切件。 5. 杜仲，陈皮分别用水洗净。 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
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烧鸭掌
类别: 家常菜
滋阴食谱
健脾开胃食谱
工艺: 红烧 1. 将鸭掌尖用刀剁掉，下开水锅内焯透； 2. 将鸭掌外边的黄皮刮净，放碗内； 3. 加上葱、姜、佐料及鲜汤，上笼蒸烂； 4. 用刀顺骨削一下，将骨取出，摊在案 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:19
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烧酿鸭掌
类别: 家常菜
滋阴食谱
补虚养身食谱
工艺: 瓤 1. 将鸭掌洗净，放入盘内，加水蒸烂； 2. 取出去筋去骨，用水稍煮一下； 3. 鸡肉剁茸，加入蛋清、淀粉调成糊； 4. 火腿剁茸； 5. 冬笋、冬菇分别切片； 6. ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29
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红煨甲鱼裙爪
类别: 湖南菜
滋阴食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 煨 1. 取甲鱼裙边和爪切成长、宽各为3 厘米的块； 2. 五花肉切成2 大片； 3. 水发香菇切去蒂，其中大的切成2 块； 4. 炒锅置旺火，放入熟猪油，烧至七成热，下 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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广州腊鸭脚
类别: 广州菜
滋阴食谱
肝调养食谱
工艺: 腊 1. 将鸭脚从膝部斩断； 2. 鸭脚用白糖、盐、酒腌12小时，取出晾半干； 3. 然后用每只鸭脚夹鸭肝、猪肥肉各一片，外用鸭肠缠紧； 4. 晒干或烘干即成，适宜蒸食。
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:5 时间:0 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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红烧甲鱼
类别: 福建菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 红烧 1. 甲鱼砍去头，控出血，放沸水锅里烫一下，退去壳膜，去内脏洗净，切成3×3 厘米的块，甲鱼裙另用； 2. 猪里脊肉切成3 厘米见方的块； 3. 香菇去蒂，洗净， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
