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竹荪鸡丝
类别: 私家菜
气血双补食谱
营养不良食谱
工艺: 蒸 1. 将干竹荪反复洗净，用温水浸泡一个小时，捞出反复清洗去净泥沙，去网裙及根部； 2. 鸡脯肉去骨切成二粗丝，放入碗中用盐、料酒、鸡蛋清、嫩肉粉、水淀粉 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12
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一品鸽蛋燕菜
类别: 山东菜
补虚养身食谱
滋阴食谱
工艺: 清蒸 1.取小汤匙20个，鸽蛋分磕在匙盅内；燕菜用水泡发择洗净后分别放在鸽蛋上，入笼蒸熟取出，分放10个汤盅内；油菜心择洗干净开水焯出。 2.勺中加清汤烧开，调 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:26
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龙眼咸烧白
类别: 四川菜
贫血食谱
健脾开胃食谱
工艺: 包裹蒸 1.将猪五花肉洗净，放入蒸锅蒸熟，抹匀酱油，下油锅炸至红色，捞起晾凉，切成片。 2.泡红辣椒去蒂，籽切成段，芽菜洗净切段。 3.在每段泡椒中加豆豉2粒，然 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:24
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黄金玉蚌
类别: 台湾菜
滋阴食谱
肝调养食谱
工艺: 煮 1.干贝用大火蒸熟；大蚌煮熟后取肉；玉米氽过；豆苗热炒熟后取出。 2.先将豆苗铺在盘中，上置干贝、玉米粒排边上。 3.大蚌肉加1杯水和味精、盐、米酒煮开用 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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炸带鱼
类别: 家常菜
补血食谱
青少年食谱
工艺: 清炸 1. 将带鱼用温水轻轻洗净表面污物，切去头和细尾部分； 2. 剖腹取出内脏，洗净后放在案板上，改刀切成5厘米长的段，放在碗中； 3. 碗中加入葱花、姜末、胡椒 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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炸三样
类别: 清真菜
滋阴食谱
月经不调食谱
工艺: 炸 1. 将鸡净膛，去头、爪，洗净剁成象眼块； 2. 鸡胗去掉内筋、外皮； 3. 鸡胗、鸡肝均切块； 4. 将切好的鸡块用鸡蛋、淀粉、料酒、精盐、麻油和味精渍好； 5 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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黄焖团鱼
类别: 滇黔菜
滋阴食谱
补血食谱
工艺: 焖 1. 活团鱼宰杀控干血，去内脏，剁去爪尖，用热水烫后洗净黑皮，剁成3 厘米见方的块； 2. 甲鱼块放入开水内氽后除尽血污，再清洗干净； 3. 姜块拍松； 4. 火 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
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砂锅炖甲鱼
类别: 私家菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 炖 1. 把甲鱼头剁去，控净血； 2. 锅中放入水，沸后将甲鱼投在锅中烫煮一下，捞出后用刀刮去黑皮和腹部的黏膜，再用刀尖沿裙边和甲鱼壳的连结处揭开背壳，取出 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:16
