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炖酱豆腐肉
类别: 私家菜
贫血食谱
滋阴食谱
工艺: 炖 1. 选猪五花肉切成八分的方块； 2. 葱切成段，姜切成片，酱豆腐（豆腐乳）压成细泥； 3. 把锅放旺火上烧热，放入植物油，待油起烟即投入肉块，炒至肉色发白 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:2 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:9
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炖肉蛋
类别: 家常菜
营养不良食谱
补血食谱
工艺: 原炖 1. 将鸡蛋煮熟后，剥去蛋皮，用筷子在每个鸡蛋上扎几个眼孔。将猪肉洗净，切成薄片。 2. 炒锅置火上，下油，将姜丝、蒜片煸炒出香味，放入猪肉片、酱油、料 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12
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鹅肉炖宽粉
类别: 家常菜
滋阴食谱
营养不良食谱
工艺: 炖 1. 将带骨鹅肉剁成块，放入沸水锅中焯透，捞出备用； 2. 宽粉条切成段； 3. 香菜洗净切段； 4. 将锅内放入植物油烧热，放入鹅肉块煸炒，见鹅肉紧缩，边缘似 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:12
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鸳鸯马蹄
类别: 山东菜
滋阴食谱
便秘食谱
工艺: 蒸 1. 将马蹄（荸荠）修改成鼓形，厚2厘米的圆口戳刀在其中间由下往上戳一圆洞，洞口直径不宜过大； 2. 将肥膘肉剁成泥放入冰箱冻硬； 3. 虾肉剁烂，放在盆里， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:18
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鸭腿猴头蘑
类别: 东北菜
补虚养身食谱
滋阴食谱
工艺: 其他 1. 将猴头蘑洗净，控净水分，抹刀切成片，毛朝下放在大碗中； 2. 猴头蘑内加入精盐、味精、黄酒、葱、姜、蒜，添鸡汤，上屉蒸至酥烂； 3. 出屉控净汤汁，取 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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鸭肉炖河蚌
类别: 清热去火食谱
滋阴食谱
营养不良食谱
工艺: 炖 1. 将鸭子剥洗干净，然后将鸭肉切成块，漂洗干净； 2. 河蚌肉洗净，切成块； 3. 将净鸭肉块和河蚌肉块分别投入沸水锅中焯一下，捞出备用； 4. 分别将葱、姜 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:12
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炒蟹蛋
类别: 家常菜
结核病食谱
关节炎食谱
工艺: 炒 1. 将蟹洗净，用削尖的竹筷从蟹脐尖处插入，将蟹刺死； 2. 放在案板上，切去脚尖、蟹尾，剁下蟹螯(大的可切成两段)，再用刀背拍碎脚壳； 3. 然后，将蟹壳剖 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:44
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鸡蓉鲍片
类别: 四川菜
肝调养食谱
月经不调食谱
工艺: 炒 1. 鲍鱼切片洗净除沙，原汤浸泡鲍鱼； 2. 鸡脯砸成泥用冷水解开加鸡汤150毫升搅成浓汁； 3. 再将蛋清打成泡糊和淀粉、精盐、料酒、胡椒面一并合鸡泥搅匀； ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
