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孜然辣蛤蜊肉
类别: 明目食谱
家常菜
滋阴食谱
工艺: 炒 1. 蛤蜊取肉洗净入盘；干辣椒切段；葱白切粒； 2. 锅置火上，加少许植物油，放入干辣椒段炒香，起锅用刀铡成末，入碗内待用； 3. 锅内加植物油烧至六成热， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:26
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黄焖子铜鹅
类别: 气血双补食谱
湖南菜
滋阴食谱
工艺: 焖 1. 将去骨子鹅肉洗净，切成约3 厘米见方的块； 2. 嫩姜洗净去皮，切成0.7厘米厚菱形片； 3. 鲜红辣椒洗净，去蒂去籽，切成长、宽各为2 厘米的薄片； 4. 炒锅 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:36
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凉拌鸭舌
类别: 私家菜
补虚养身食谱
滋阴食谱
工艺: 拌 1. 将鸭舌加姜汁、清汤煮熟； 2. 黄瓜切斜片，码在盘上； 3. 红尖椒切丝； 4. 鸭舌去除舌膜、舌筋，加调料拌匀稍腌，摆在黄瓜片上，撒少许红椒丝即可。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24
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青椒毛豆
类别: 贫血食谱
家常菜
益智补脑食谱
工艺: 炒 1. 毛豆洗净，沥干水分，加盐抓匀，腌10分钟后用洁净餐布充分吸去不分； 2. 青辣椒切成与毛豆大小相仿的小片； 3. 猪肉切末放适量老抽和水淀粉抓匀； 4. 炒 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:37
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黄焖仔鹅
类别: 湖南菜
滋阴食谱
健脾开胃食谱
工艺: 焖 1. 将鹅肉洗净，沥干水，切成3厘米见方的块； 2. 仔姜洗净去皮，切成小菱形片； 3. 鲜红椒洗净，去蒂去籽，切成小薄片，待用； 4. 炒勺置旺火上，放入熟猪油 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:4 麻辣:3 点击:39
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香辣花蛤
类别: 家常菜
高脂血症食谱
滋阴食谱
工艺: 炒 1. 姜、蒜洗净切末； 2. 辣椒洗净切段； 3. 炒锅加油烧热，先爆香姜、蒜、辣椒，再加入辣椒油、酱油、料酒、番茄酱、醋、盐、糖； 4. 把花蛤倒入，快速拌炒 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:38
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香辣肉丝
类别: 山东菜
滋阴食谱
贫血食谱
工艺: 滑炒 1. 将猪瘦肉洗净片成薄片，再切成细丝，加入鸡蛋清、淀粉25克抓匀； 2. 将玉兰片、干辣椒均切成丝，香菜洗净切成段； 3. 将料酒、酱油、白糖、精盐、醋、味 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:29
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辣爆蛏子
类别: 山东菜
滋阴食谱
健脾开胃食谱
工艺: 爆 1. 辣椒、冬菇、冬笋切成长4厘米，宽1厘米的条； 2. 蛏子头洗净，控净水分； 3. 湿淀粉、味精、精盐、清汤150克对成芡汁，备用； 4. 炒锅内放入花生油，旺火 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:37
