• 翻制鳝骨汤

    类别: 特色菜 滋阴食谱 补血食谱 工艺:

    1. 大铁锅内加清水,将草排、猪碎肉、鸡鸭脚、鸡骨架一起入沸水锅“出水”后,用漏勺捞出洗净; 2. 再将猪汤骨下锅氽透,捞出,洗净; 3. 并将猪汤骨劈开便 ...

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    推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24

  • 锅贴鸭

    类别: 家常菜 滋阴食谱 营养不良食谱 工艺:

    1.将花椒与盐入锅内炒香,待冷后,全部擦在鸭身内外,腌24小时,再上锅蒸烂.待鸭冷却后,拆除全部骨头,鸭皮朝下将鸭肉撕开铺平,然后切成3厘米的四方块12块. 2.将 ...

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    推荐:4 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:19

  • 蟹粉丸子

    类别: 家常菜 滋阴食谱 贫血食谱 工艺:

    1. 将猪肉剁泥; 2. 将油蟹粉放在碗里,加入猪肉泥、盐、料酒、葱花、姜末、辣酱油、胡椒粉拌匀,搅拌上劲,成为丸子馅料; 3. 鸡蛋清放在碗里,用筷子使劲 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40

  • 蟹粉两吃

    类别: 家常菜 滋阴食谱 关节炎食谱 工艺:

    1. 将从蒸熟的蟹身上剔出的蟹肉,蟹黄、蟹膏一分为二,分放在两个碗内(数量相等); 2. 在其中一个碗内加入蛋清、盐、味精、淀粉拌匀蟹粉蛋清糊; 3. 香菜洗 ...

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    推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37

  • 脆皮糯米鸭

    类别: 私家菜 滋阴食谱 脚气食谱 工艺:

    1. 将板鸭宰杀洗净后剁去鸭头留用,剔去鸭骨,将肉拍平; 2. 糯米洗净,放入开水锅内煮涨,捞出控水,上锅蒸熟,加盐、味精、胡椒粉拌匀分成两份备用; 3. ...

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    推荐:5 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41