1.取200克面粉加水和盐2克适量揉搓成面团,再把面团分成小块,擀成饺子皮。 2.把菠菜洗净用剁碎用纱布包裹好挤出菠菜汁,再将菠菜汁、盐3克和剩余面粉揉匀 ...
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1.将葱、姜去皮,洗净,用刀拍碎,加入适量清水稍拌后,榨出葱姜汁;肉皮冻剁碎,备用。 2.将猪肉洗净,剁成肉泥,装入盆中,加入酱油、料酒、味精、糖、精 ...
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1.梅干菜泡开后洗净,切碎;葱姜洗净,葱切丝,姜切片。 2.锅中倒入适量的油烧热,放入葱丝、姜片略微煸炒一下,捞出。 3.再放入梅干菜,干煸后加入酱油、 ...
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1.猪肉馅剁细;葱、姜分别切末;芹菜去叶洗净,切末。 2.猪肉饺馅中加入酱油略浸,再加入适量的水,用筷子顺时针搅拌。 3.当肉馅浓稠时加入切好的芹末、葱 ...
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1.烫面团切分成小块,再擀成饺子皮。 2.肉馅再次剁细,放入火腿末、姜末和所有的调味料(酒、盐、酱油、清水、香油)拌匀。 3.冬瓜洗净,去皮,切成小丁, ...
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1.将葱去皮洗净切成末备用;猪肉洗净,剁成肉末,备用。 2.将猪肉放入盆内,加入酱油、精盐、料酒、葱末、味精、香油拌和,再将肉骨头汤徐徐倒入,边倒边顺 ...
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1.先将槐花择去杂物,清水洗净,沥干水,切成碎末,待用。 2.将猪肉放入清水中洗净后,用刀剁成末。 3.把肉碎末放入盆内分3次加入酱油,每次加入后定要拌匀 ...
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1. 胡萝卜、西芹、洋腿洗净,分别切成长条,抹干水。 2. 鲮鱼肉洗净剁细、调料同拌匀成鱼胶。 3. 将鱼胶放在紫菜中,涂匀至满,加入红萝卜、西芹、洋腿,排 ...
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