先将羊脊骨砸碎,煮沸后捞出羊骨,取汁;再将青小米洗净,加入羊骨汁内煮粥。粥熟后加适量食盐即可食用。 用法:可于早晚佐餐服食。
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1. 先将瑶柱(干贝)洗净,热水浸半小时,然后撕成丝,冬菇(香菇)浸5分钟后切粒,冬瓜切粒,虾去壳用少许盐腌5分钟,鱿鱼洗净,用姜葱出水。 2. 上汤煲开 ...
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1. 腐皮放入凉水中泡软后扯碎。尖笋(竹笋)泡入清水中浸去咸味,用刀切成小段。 2. 汤锅中放入素汤、尖笋、盐、味精煮沸,撤去浮沫,投入腐皮,即可盛起装 ...
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1. 将鸡洗净去掉内脏,把鸡爪放入鸡腹中; 2. 藕去皮洗净,切成块状; 3. 枣去核,洗净; 4. 姜洗净,切成片; 5. 葱洗净,切成段; 6. 将水泡过的黑豆放入 ...
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1. 将裙带菜用水泡开洗净,除去硬梗,切成3.3厘米长的片; 2. 罐头笋取尖部切片(如果是鲜冬笋去皮后,还要上火煮一下才能用); 3. 将裙带菜放入木鱼花汤内, ...
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1. 把橄榄、酸梅洗净,稍捣烂; 2. 加入清水3碗,煮成1碗,去渣,加白糖调味饮用。
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高压锅中注入水,放入银耳、橙子压10分钟,再转入沙锅中,放入西洋参、枸杞小火炖20分钟,放入冰糖熬化即可
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1.莲藕洗净去皮,依节切开,并切下顶部约2厘米,作为盖子备用。 2.糯米洗净,沥干,灌入莲藕的洞内,轻轻敲打,使糯米填满洞中,盖上盖子,并以3根牙签固定 ...
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