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红烧肉炖茄子
类别: 家常菜
滋阴食谱
营养不良食谱
工艺: 原炖 1. 五花肉切块，入水煮开； 2. 五花肉，捞出控干水分； 3. 茄子切块待用； 4. 蒜、姜分别去皮洗净切碎； 5. 洋葱切丝； 6. 小辣椒切断待用； 7. 锅内入油， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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炖银耳肉
类别: 滋阴食谱
脾调养食谱
营养不良食谱
工艺: 原炖 银耳泡发，瘦肉切片，与大枣同炖至烂熟，加精盐适量调味即可。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:1 养颜:3 麻辣:0 点击:13
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炖肉蛋
类别: 家常菜
营养不良食谱
补血食谱
工艺: 原炖 1. 将鸡蛋煮熟后，剥去蛋皮，用筷子在每个鸡蛋上扎几个眼孔。将猪肉洗净，切成薄片。 2. 炒锅置火上，下油，将姜丝、蒜片煸炒出香味，放入猪肉片、酱油、料 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12
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海蛏炖双白
类别: 山东菜
清热解毒食谱
滋阴食谱
工艺: 原炖 1.海蛏用开水氽出，掰出肉放原汤中洗净、浸泡；豆腐切1.5厘米的丁，在沸水中焯出；白菜用手撕成块；鸡蛋打入碗内。 2.锅内加植物油烧热，加葱姜末烹出香味， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:20
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淮杞炖甲鱼
类别: 家常菜
结核病食谱
脚气食谱
工艺: 原炖 1. 甲鱼宰杀后用开水浸烫，然后刮去表面黑膜，掀开甲鱼盖，除去内脏，剁成大块，用水冲洗干净后焯一下水； 2. 淮山、枸杞子分别用水洗净； 3. 焯好的甲鱼块 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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椒盐鲫鱼汤
类别: 家常菜
水肿食谱
产后调理食谱
工艺: 原炖 1. 把鲫鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏洗净； 2. 鲫鱼用绍酒、精盐、姜片腌渍片刻，放入锅内； 3. 锅内加适量清水，放到旺火上烧沸，转用小火熬成浓汤； 4. 起锅前 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:14
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梅子炖鸭
类别: 私家菜
滋阴食谱
健脾开胃食谱
工艺: 原炖 1.猪皮用清水浸泡1小时后，换水再浸3-4次，最后2次加入半茶匙米醋，分别约1小时和半小时，用姜（切片）、葱（切段）氽水，高火3分钟，取出冲洗。 2.芹菜去叶 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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枸杞煲鸡肝
类别: 私家菜
明目食谱
肝调养食谱
工艺: 原炖 1.将鸡肝洗净，切成薄片，用食盐、姜汁、料酒、湿淀粉适量拌匀，略腌片刻，备用。 2.将白木耳用清水浸发，洗净，撕成小朵，备用。 3.将枸杞子洗净，备用。 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:1 减肥:3 养颜:5 麻辣:0 点击:22
