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干贝炒蛋
类别: 私家菜
益智补脑食谱
滋阴食谱
工艺: 炒 1. 面粉以适量开水和成烫面，待稍冷后备用。 2. 蛋打散，以少量油烘成蛋皮，待凉后切成小块；油菜在开水中烫熟后，在冷水中过凉，沥去水分后切碎；酱猪肉成 ...
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小白菜炒肉
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 炒 1.将猪肝切成长3厘米、宽2厘米的片48片，荸荠、冬笋、肥膘肉均切成宽、厚各0.3厘米的丝。香菇、葱切成细丝。以上各料一起放入碗中，放入花椒盐、味精、姜末 ...
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大荤野鸡红
类别: 广东菜
贫血食谱
滋阴食谱
工艺: 炒 1.新鲜冬笋出水，过冷河，切块，冬笋一定要出透水；大蒜（白皮）去皮洗净捣成蒜茸；姜洗净切片；葱洗净切段；胡萝卜洗净剞成花状。 2.香菇浸软去蒂，冬菜洗 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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墨鱼苦瓜
类别: 壮腰健肾食谱
私家菜
肝调养食谱
工艺: 炒 1.冬笋去壳洗净煮熟切成5厘米长的细丝；水发冬菇去蒂切成丝，葱一半切成5厘米长段，另一半切成花；姜一半切成丝，一半切成米。香菜摘洗干净。 2.将桂鱼宰杀 ...
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冬菜碎肉末
类别: 四川菜
贫血食谱
滋阴食谱
工艺: 炒 1.胡萝卜和荸荠去皮，黄瓜洗净，均切成0.3厘米厚的圆片，冬菇水发后去蒂，片成小片，葱、姜切丝。 2.白鱼肉用刀背砸烂，挑出细刺，剁成鱼泥，加清水50克调 ...
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京葱蒜苗鸡血
类别: 上海菜
滋阴食谱
贫血食谱
工艺: 炒 1.生菜洗净，用沸水灼软，过冷河留用。 2.瘦肉剁烂，香菇浸软切粒，荸荠去皮切幼粒，将各料放在大碗内，加入调味料，搅动成馅料待用。 3.取出一片生菜，抹上 ...
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三丝炒蛋
类别: 家常菜
营养不良食谱
贫血食谱
工艺: 炒 1.鸡蛋洗净打开,蛋清、蛋黄分别用碗装上,都用筷子打散,分别兑入适量的冷汤、盐、味精搅匀(蛋清兑入三分之一的汤,蛋黄兑入二分之一的汤),然后分别装入抹了油 ...
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香菜炒蛋
类别: 私家菜
益智补脑食谱
滋阴食谱
工艺: 炒 1.虾仁加上浆料拌匀后，入滚水锅焯水，取出，用纯净水浸凉，橄榄去核，青豆焯熟，用纯净水浸凉。 2.盛器内放原料调料，拌匀即成。
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13
